参考了小高姐的香蕉蛋糕食谱做的banana bread
湿性材料：
3根香蕉压碎
2个鸡蛋打散
80克红糖（也可以换成蜂蜜）
100克融化的无盐黄油
‼️红糖和黄油不要全倒完 留出少量
干性材料：
250克中筋面粉
30克cacao powder
2克盐
2克baking soda（如果没有就换成2克baking powder）
4克baking powder
70克核桃切小块（碧根果也可以）
5颗红枣去核切碎
少量flaxseed meal（可以不加 只是为了增加一些口感和纤维）
‼️核桃也不要全倒完留出一些
把湿性材料搅拌均匀 加入干性材料粗略搅拌一下倒入模具（可以垫烘培纸或者涂油）
把留出的核桃撒在面糊表面轻轻按压进面糊 撒上留出来的红糖和黄油（这步是跟小高姐学的 能让成品的口感更丰富更有层次 ）
预热好的烤箱350°F烤一个小时，一个小时后去掉铝箔纸再烤10-15分钟
最难的步骤（出炉太香很难忍住不吃）：放凉取出之后在室温放几个小时或隔夜让它回油之后再切片
（我做烘培放材料都不是很精确 所以这个克数可能不是特别精确 大家可以根据面糊的粘稠程度进行调整 最后的面糊应该有一定流动性但也不是很稀）
泡一杯茶 来一两片蛋糕 美滋滋
