习惯汤汤水水,家里除了砂锅、高压锅外必须得有电炖盅,秋冬特别爱喝阿胶炖花胶,一块阿胶可以敲碎分三次炖,花胶是赤鳘胶,加姜片、牛奶、鸡小腿去皮切丝、红枣(去核)和一点圆肉炖4个钟。满满胶原蛋白还补血,春夏时不喝花胶和阿胶换燕窝也好喝。
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最新评论 7
:华人生活馆也有卖
:花胶在那里买的?美国有吗?
回复 @呵呵呵xixi:曼哈顿唐人街有些卖干货的店,你可以去看看,就不知道质量如何,不要买筒胶。我的是之前香港买的,鳘鱼胶最好。
回复 @呵呵呵xixi:国内我也是用这个牌子的,挺好的,方便省事。有时不想煮饭炒菜,直接弄点瘦肉排骨青菜放小盅里一蒸就行了