发布了笔记 7年前

Lasagna roll ups~ 比起传统的肉酱千层面，我更喜欢做这种独立卷起来的，一个就是一份serving，不用弄得很messy。食谱来自Pinterest。

4

发布了笔记 7年前

周末都泡在厨房里做蛋黄酥了，虽然累趴但总算实现了送亲朋好友们自己做的点心过节的小愿望☺️ 为了以后烘焙不用揉面入了一台Kitchenaid Pro 600，因为这价格还送一个ice cream maker attachment所以颜色的选择不多。不过这苹果绿看着还蛮开心的，就像烘焙于我是件很开心的事。这抹绿也brightens up我的厨房? 第一次用这mixer来揉面感觉OK，不会比手揉快多少，但不累是真的。还需要多使用多练习调整才能达到自己想要的效果吧。

发布了笔记 7年前

网红椰奶冻～ 做了双层的，底层是椰子原汁冻，上面是椰奶冻，加上嫩嫩的椰肉，三种口感，超适合夏天坐在patio大口大口的挖着吃☺️

发布了笔记 7年前

做到一半想放弃的蛋黄酥（不会揉面），还好坚持了? 打算这个中秋就送亲友们自制的蛋黄酥。刚才火速下了一个Kitchenaid stand mixer，这样就不用自己揉面了?

4

发布了笔记 7年前

#打卡第一天# 平时只看不晒的人也来凑热闹? 平时蛮喜欢尝试做新菜和新甜品的，对于我来说蛮therapeutic的，是一种放松的方式。做成功的话会很开心，不但又多掌握了一道菜/甜品，还增加了装B的本钱有没有? ～双皮奶～