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阳江十八子国民菜刀

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冰凌燕小妖 冰凌燕小妖20
微众测 | 十八子作斩切刀 我一直以来的选择❤️

超级感谢君君 @来自月球的晒晒君 和金主爸爸给我这次众测【十八子作雀之韵斩切刀】的机会❤️ 🌟我和十八子作💕 来美国三年我已经前后用过两把“十八子作”的菜刀🔪了,目前手里在用的这把也是斩切刀(图9),是我平常使用频率最高的刀具! 我简单对比了一下这两把斩切刀🔪(图2):从重量上来讲,雀之韵斩切刀更重些,这可能也和它ABS铸钢手柄的设计有关;从手握感来讲,雀之韵斩切刀真心棒,鱼肚设计让握感更加舒适~ 🌟产品介绍💕 这次测评的产品全名叫做【雀之韵斩切刀】,型号是SL 1309-AB;它采用50Cr15MoV材料为主体钢材,钢材硬度高、耐腐蚀性较好,锋利持久度较好、易复磨;ABS半柄铸钢手柄设计满足人体工学使用需求,使用起来得心应手~ 🌟开箱及外观💕 包裹来自Amazon,物流很快,大概2天就到了~打开包裹是十八子作的白色包装盒,里面刀体覆盖着一层塑料封套,造型非常美观,雀之韵应该指的就是刀上漂亮的音符的图案😍作为颜值控,我对它第一印象极佳👍 🌟🔪功能介绍💕 在我的知识储备中中式菜刀可以分为三类:切片刀、斩骨刀、文武刀,这三种刀的样子大抵相同,不同的是刀刃开刃的角度和刀的厚度重量。 这款斩切刀就是结合了切片刀和斩骨刀的部分功能,斩切两用:刃口前2/3可用于切菜剁肉切葱姜蒜等,后1/3加厚处理可用于斩排骨、鸡鸭鹅等小型骨头,但要注意⚠️不建议斩大骨头哟! 🌟使用感受💕 由于家里食材有限我目前只用它切了葱、蒜、西红柿和红薯,还没来得及试切肉。整体使用感受很好,刀刃非常锋利,柔韧适中~尤其是拍蒜切蒜和斩切生红薯,比我之前那把已经有点钝钝的刀好用了不少,这样想来切肉的效果肯定也会更好👍 既然是新刀,我打算以后这把斩切刀来专门切肉类,家里以前那把专门切菜类,生熟分开用更好😆 唯一小小的不足就是我觉得这把刀对女生来说稍重了(也可能是我又需要去举铁了🤪),我拿久了会觉得手腕疼,不过我仍然爱它!选它,就对了! 🌟关于刀具保养 要知道再好的刀具用一段时间以后也会钝,这就不得不提到刀具的保养。 在这款刀的包装盒上有很详细的磨刀方法介绍(图7),正好我家有磨刀石,我就趁热打铁把原来那把旧的刀具磨了磨,磨完之后切小葱真的是超级过瘾🤣除此以外建议大家平时手洗菜刀,更能延长他的寿命~ 🌟最后再次笔芯君君鸭❤️

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天天都在买买买 天天都在买买买20
高颜值高质量的十八子作❤︎雀之韵斩切刀,来一把不?

SHI BA ZI ZUO 7 Inch Chinese Kitchen Knife 中国阳江十八子作❤︎雀之韵斩切刀 亚马逊上售价:$33.76 ❥刀具是纸盒子包装,盒子里面有售后服务信息和磨刀的方法及注意事项,厂家真的超级贴心👏🏻 ❥ 这把菜刀采用了马氏体50Cr15MoV不锈钢制造,由SHIBAZI炼钢厂生产。它结合了切片刀和斩刀的特点,刀锋可前切后斩。 介绍说刀片的前2/3设计用于切水果、蔬菜、鱼类和切片、切碎肉类。而后1/3设计是用于切小排骨或者鸡骨这种带小骨头的肉类。 ⚠️为保护刀刃,不要用它来切碎冷冻肉或任何大型硬质食材。 ❥刀上的孔雀尾纹手柄是人体工程力学设计,非常好抓握,而刀片上则有音符🎵图案,整把刀的造型设计真的非常美观,看着心情就很好😆 ❥尺寸: 刀身长约305mm(手柄占127mm) 刀刃约191mm 刀宽约93mm 🙋🏻这是我拥有过颜值最高的一把菜刀,拿起来还挺有分量哒!做工不仅精细而且还非常锋利,今天小试了一下手感也非常不错,大小适中~ 🙋🏻忙着交作业,肉我还来不及试,因为今天陪我妈妈出去逛了一圈时间一晃悠已经晚上了(/ω\)而且家里的肉还急冻着,但是看着这闪闪发光的刀刃,我觉得它切肉片什么也绝对非常轻松~ @来自月球的晒晒君 @北美众测君 最后在此要感谢君君和厂家能给与我这次众测机会,比心(ღ˘⌣˘ღ)

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馋嘴猫咪TZ 馋嘴猫咪TZ20
【十八子作刀具--小厨娘的厨房岂能少了这把好刀】

说到厨房里的家伙事儿,很多人想到的就是锅碗瓢盆、油盐酱醋,却往往会忘记提到厨刀。刀在厨房里真是有举足轻重的地位,谢谢君君赠与的十八子作刀具🔪两把--中厨刀&西式主厨刀,这两天一下班就忙着钻进厨房,切这切那,感受这两把刀的厉害。 今天为了这碗肉丝油泼面,先用中厨刀切肉丝,再用西式主厨刀切葱花,忙得不亦乐乎。 煮面的时候记得不要煮得太软,断生就好,保持面条的韧性。煮好的面放入大碗中,选择大碗是为了方便拌匀,吃得也爽快。把切好的葱姜蒜末撒在面上,再撒上一把干辣椒面。铁锅烧热油,稍稍冒烟的时候就熟了,洒在辣椒面上,发出呲啦呲啦的声响,先生喜辣,我还会再加上一把剁碎的小米椒🌶️,拌匀即可。 我喜欢把炒熟的肉丝铺在面上,让无肉不欢的先生过足眼瘾。最后再撒上一把葱花,漂亮得让人舍不得下筷子呢!味道自然是唇齿留香,吃过这碗就开始想下一碗,每次都欲罢不能地吃撑肚子。

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