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煎饼果子🌯一样的配方、不一样的体验

收到了煎饼果子机的测评，怎么能不做煎饼果子！配方照旧！但是果子机是真的6！【配方】绿豆（170g）、小米（130g）、面粉（215g）、水（约500～600mL ）、盐、五香粉、鸡蛋、甜面酱、葱、芝麻、馄饨皮大概10个煎饼果子的量（约14inch的锅做的饼）。李锦记这款甜面酱还挺好吃，加水和少许盐化开就能用了。【步骤】 1. 绿豆、小米浸泡过夜，或者用开水泡软。 2. 绿豆、小米和适量水、盐、五香粉一起用搅拌机打碎。多打一会儿，打细一点更好。 3. 碗里倒入绿豆糊，加水。筛入面粉后搅拌均匀，糊糊再过一遍筛。 4. 准备果子or油条。kroger能买到的混沌皮油炸的就是果子啦，很方便。这款混沌皮本身带一点咸味，炸完酥脆可口。炸的过程中，发现混沌皮开始发黄就可以取出沥油了，不用等到琥珀色色。取出后的余温能让“果子”自己更“熟”。用油条也好。我用的是三元早餐油条。烤箱预热350华氏度，把油条放铺了锡纸的烤盘上进去烤。烤到表面酥脆即可。 6. 中火，锅里刷适量油。倒入一勺面糊，均匀摊开。打一颗鸡蛋，撒适量黑芝麻。 7. 烙一会儿翻面，刷甜面酱。撒葱花，加果子，叠起来。这样就做好一套煎饼果子啦！这次用了煎饼果子机，体验很棒！最大的特点就是真的平！我的平底锅不知道为什么外围一圈都有凹陷。这个机子非常适合做煎饼果子了！尺寸也很合适。如果做千层蛋糕，13in的锅就太大了。感觉给我个摊位我就可以卖果子了（图6⃣️）明天码字写的具体一点✌️希望大家会喜欢💕