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旗舰级 Ultra 10合1电压力锅,6夸脱

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玛雅传说 玛雅传说23

好用离不开的四件厨房神器 🌟Avalon Bay 空气炸锅 它可是我做快手菜离不开的神器,什嘛香辣酥羊排、奥尔良烤鸡翅、薯条、烤肉串,统统都可以做的比外面卖的还好吃,不仅味道一流,最最重要的是不放一滴油!而且还可以把肉里面的油份逼出来,真的是减肥党的最爱!来我家做客的朋友吃了我用空气炸锅的老美,吃完后都回家去Amazon下单啦!我一点儿都不夸张,至少有十个朋友都被我种草并且拔掉了😆,因为实在太好用. 我的评级⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🌟Panasonic 松下小烤箱 别看小小的一个烤箱,我每天必用。早上用它烤bagel, Waffles,培根, pizza, 萝卜丝饼,Costco 买回来的半成品香酥虾、鸡块.......我都选择用小烤箱,尤其是想要热一下再吃的小吃 ,选择自动设置的toast, quick, hash brown, frozen , reheat, 一键搞定!简直不要太方便! 🌟 Aicooker 紫砂电饭煲 众测厨房神器紫砂电饭煲,我平时用它来煲汤和做煲仔饭再适合不过。不仅环保,用它煲汤的效果是最好的,保持食物原味香气,让我想起小时候吃的各种砂锅菜,都可以用这款紫砂电饭煲来完成。尤其是港式煲仔饭,锅底真的可以煮出锅巴,味道好极了。 🌟Instant Pot 七合一高压锅 几乎人手一个的厨房必备神器,我用它来做最拿手的牛尾汤面,卤汁牛肉,所有需要省时省力又好吃的肉类菜品都用它来做。非常好用、好清洗,质量杠杠滴! 总之,这几件厨房电器是我平时煮饭必用的,良心推荐!这些全部都可以在Amazon 买到。 其它还有好多每天用的小电器可以浏览我之前的晒货,喜欢我的菜谱,也可以去查之前的文章,有很多好吃的菜品。 感谢大家一直以来对我支持与关注!💕 我好开心和大家分享美好的生活❤️!

你个死兔子 你个死兔子16
Instant Pot食谱 | 冷盘牛肉吃不够

我从小最喜欢的肉食😄,别的肉我都不怎么喜欢,做的不好就完全吃不下,但是酱牛肉除外,加上醋和其他凉拌料,我好像感觉它不是肉,一人能吃大半盘。这次用Instant Pot做的也是,我一个人能吃大半盘,大冬天的都不嫌凉。从图中看不出来,其实这次的酱牛肉特别软,我切片的时候,一不小心我就碎了,吃的时候也不需要多咬。 我是将牛肉切块后焯水,然后放入Instant Pot,加入水和酱牛肉的料,选择Meat/Stew,压半小时后,取出放进炒锅大火收汁就可以了。 因为我做的酱牛肉比较咸,所以吃的时候只放醋和香菜就好吃的不要不要哒😄。

Instant Pot食谱 | 冷盘牛肉吃不够 Instant Pot食谱 | 冷盘牛肉吃不够
略有is 略有is18
一鍋到底紅燒肉 不用加一滴水

一直想用新買的instant pot 試試看煮紅燒肉。 一般紅燒肉都要燉幾個小時才會嫩,就想測試IP燉出來的紅燒肉好不好吃。 大華的紅燒肉都切的好難看🙁不過我也沒得選了~ 今天試完覺得比意料中簡單好多,分享一下不專業食譜給你們。 材料: -五花肉/紅燒肉 2條/2磅 -蒜頭 約小半杯 -薑片 約2-3片 -蔥段 兩根 (可有可無) 調味料: -米酒 一杯半 (或是到快可以覆蓋肉的高度) -醬油 一杯 -冰糖 2大匙 -八角粉/五香粉 適量(可有可無) (這是網路上的食譜,但是因為我要用instant pot 煮,所以自己有改良。) 作法: 1. 五花肉切大塊後先走活水後洗淨,蒜頭洗淨拍碎,薑洗淨切片備用。 2. Instant Pot Sautee 模式,(蓋子要打開喔)加一大匙油加熱後,放入處理好的豬五花肉塊煎至豬油出來,表面微焦香為止。 3. 煎好的豬肉塊取出,加兩大匙的冰糖入煎完豬肉的油中炒至糖溶化,變成咖啡色的焦糖。 4. 糖色炒出來後,放入蒜頭與薑片、蔥段炒出香味,再放入先前煎好的豬肉塊炒至豬肉塊都裹上糖色。 5. 倒入醬油炒香,再加入米酒至豬肉約8~9分滿。 6. 加入適量八角粉、紅蘿蔔。看自己心情😂 7. 蓋上蓋子轉至Meat/Stew 模式low pressure 一個小時 8. 時間到了以後放氣,開蓋轉Sautee 收汁。 (我會把多出來的醬汁撈出來,剩一點再收汁,不然感覺要滾很久。我這次收汁就沒有收很久,因為已經偏鹹了,怕越滾越鹹,所以照片裡汁有點多🙈) *我這次肉的份量比較多,所以一開始的走活水、炒糖色,都是用自己的大鍋,到後來加米酒的時候才放進去instant Pot 裡面。 但是如果份量少一點的真的可以一鍋到底的。(份量少的話要再調整醬油比例喔) *我手上的醬油不夠,用了一半老抽一半減鹽醬油,結果我覺得偏鹹了,網路上的食譜是兩條五花肉配一杯醬油,大家可以試試看根據自己的口味再做調整。 *我喜歡比較甜的紅燒肉,所以嚐了一下覺得不夠甜後來自己又加了一大匙糖。 如果家裡有白蘿蔔也可以加一點,我剛好只有紅蘿蔔。哈哈 反正很隨性,抱著實驗的精神。 小缺點是豬皮會比較軟爛,不會像砂鍋燉出來的有嚼勁。但是不用顧火爐實在太方便了👍🏻 -2108倒计时打卡第17天

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youbeing youbeing21
Day 20 土豆炖牛肉食谱分享

慢炖牛肉还是instant pot用起来最方便,虽然也要挺久的,但可以节省至少1小时。 我买的是beef chuck,牛肩肉,是很适合做炖牛肉的部位。肥肉不多,多为瘦肉,用慢炖的做法不会柴也不会干,入口即化。 做法: 1. 1磅左右的牛肉温水浸泡半小时以上去血水,焯水沥干备用; 2. instant pot中放入适量姜、蒜片、葱段,2片香叶、1颗八角、2片朝天椒、2勺老抽、2勺生抽、3勺红酒、1勺蚝油,8颗单晶冰糖,适量盐、鸡精调味;最后加入一勺paprika(我其实家了paprika高级版的秘制调味粉,这里先卖个关子明天介绍,没有paprika的加辣椒粉也一样),主要是为了汤上边边有漂亮的红油。 3. 倒入牛肉,加水稍微没过牛肉即可,选择multigrain模式,时间是40分钟。这样煮出来就很软了。 4. 煮牛肉期间土豆去皮,切滚刀块备用; 5. 牛肉煮好后,连同汤汁倒入一个砂锅中(可以过滤下,滤走姜八角等),加入土豆,炖到土豆软了就可以了。

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aillynotes aillynotes21
#Instant Pot食谱| 好吃又简单的滷牛腱上菜

Instant Pot做成的飄香滷牛腱 食材: 1. 牛腱Beef Shank: 亞洲超市購入 2. 牛肉滷包 3. 辣豆瓣醬 4. 薑片, 蒜片, 蔥段 5. 醬油 6. 冰糖 7. 紹興酒(米酒也可) 作法: 1. 內膽加入油,選取:saute模式並放入:蒜片5-6片, 薑片5-6片, 蔥白4段爆炒 2. 香味都出來以後再加入2湯匙辣豆飯醬炒香 3. 接著放入以下調料 3.1 醬汁 水:醬油:冰糖:紹興酒比例為=7:1:0.5:0.5(我都直接用instant pot量杯),而因為我買的牛腱肉燙熟以後變成好大一個橢圓形,所以我的水變多,其他配料也加多;如果購買金錢腱估計滷汁就不用這麼多 3.2 滷包:我用的是廟口小吃的牛肉滷包,漢宮滷包也可以(華人超市買得到) 4. instant pot設定Meat Stew, 預設high pressure & 35分鐘.花了7分鐘預熱時間,35分鐘高壓烹煮,結束後放置讓它自然洩壓(為了維持牛腱肉的形狀) 5. 煮好以後整鍋一起放入冰箱冷藏一夜,讓切片可以更漂亮&不容易散掉 6. 隔天從冰箱拿出牛腱肉切片,擺盤就完成

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aillynotes aillynotes21
#众测晒货-Instant Pot 10合1电压力锅

首先真的得先感謝君君跟所有收看過我曬貨碼文的大家(深深鞠躬.jpg ) 自從加入DM這個平台,常常(為了金幣🙈🙈)竭盡心思想曬貨主題, instant pot算是個無心插柳、但發現大家好像有興趣,就越發越有興趣、越使用越愛的一款小家電 看到有instant pot 10合1眾測報名的時候真的是超開心,報名完了Dyson v10 animal就也衝去報名instant pot💓💓 可能眾測君君也看到我每隔幾天都要發個instant pot食譜的份上,選中我當眾測員之一,真的好開心也好感謝😍😍😍 因為leasing office卡包裹的問題今天才收到,希望君君能恩准我晚點交件,然後想發個低溫加熱牛排的功能;如果來不及的話還是會先發幾個最實用的食譜分享!(燉肉燉湯煮甜品) 最後謝謝收看到這裡的大家, 筆芯😍

#众测晒货-Instant Pot 10合1电压力锅 #众测晒货-Instant Pot 10合1电压力锅 #众测晒货-Instant Pot 10合1电压力锅 #众测晒货-Instant Pot 10合1电压力锅
FLORENCEE FLORENCEE18
Instant Pot 食谱 | 广式香芋扣肉

🌿🌷香芋扣肉是我最喜欢的家乡菜式之一,以前在国内逢年过节我爸妈都会制作香芋扣肉。这道记忆中的经典美食经过煮、炸、蒸几道工序做出来的扣肉肥而不腻,入口即化,芋头吸收了肉汁,软糯香甜的口感美味比扣肉更甚。吃上一口香芋扣肉真是令人回味无穷啊! 🌿🌷由于制作香芋扣肉耗时过长和比较麻烦所以我平时很少做,之前我用Instant Pot做了精简改良版的香芋扣肉简直不要太方便哦,而且又快又好吃呢,现在我来和大家分享一下做法,喜欢吃扣肉的小伙伴们千万不要错过这篇食谱哦! 🌿🌷食材:五花肉1.5磅、芋头1个约2磅重、姜片3块、葱1根、八角2个 🌿🌷酱汁:蚝油3汤匙、酱油3汤匙、米酒1汤匙、麻油几滴、白糖1茶匙、姜蓉1汤匙、蒜蓉1汤匙、清水1/2杯搅拌均匀后备用 🌿🌷做法: 首先来处理扣肉,这部分比较耗时。 1. 把五花肉洗净后放入锅里(我用的是平底锅)加水、姜片、葱段和少许白酒煮开后再煮5分钟,然后把肉捞出冲净后用厨房纸吸干水分。 2. 此时用叉子在猪皮上来回扎洞,用厨房纸吸干水分后倒入约3汤匙的酱油,猪皮朝下,腌制10分钟或更长时间(要想猪皮的颜色更好看最好用老抽,但我家不用老抽所以就用普通酱油代替了)。 3. 平底锅里加热约2汤匙的油,把吸干水分的五花肉放到锅里后盖上盖子小火慢煎(煎肉时里面的肉汁会流出来,盖上盖子比较安全,否则会被溅出的油烫到哦),煎约3分钟后反转再煎另一面,煎至猪肉两面微焦后捞出放进水里泡1个小时或更长时间,这样做出来的猪皮会更篷松哦! 4. 把泡好的五花肉捞出沥干水分并切成约0.5 cm的厚片,加入前面调好的酱汁后腌制15分钟左右。 5. Instant Pot里加入约1 ½杯水,放入蒸架后把腌制好的五花肉盘子放进去,盖上盖子,在Praogram点选Meat/Stew设置时间为40分钟然后按Start。 把五花肉放进Instant Pot后来处理余下的食材: 6. 戴上一次性手套把芋头削皮后洗净并切成厚约0.5 cm的厚片,在煎过五花肉的锅里再下约3汤匙油,把芋头煎至两面微焦后盛出备用。 7. 蒸制扣肉的程序完成后手动泄压,待泄气阀掉下去后点Cancel开盖,小心地把盘子取出后稍放凉备用。 8. 拿个蒸碗把准备好的食材以一片芋头一片扣肉(肉块皮朝下)的排列方式码好,然后放入八角并淋入刚才蒸五花肉的酱汁,把碗放入Instant Pot内胆里的蒸架上,盖上盖子在Program点选Steam模式,把时间调整为25分钟后点Start. 9. 蒸煮程序完成后手动泄压,点Cancle后开盖,小心地把蒸碗取出后反扣在盘中。 10. 把芋头扣肉盘子里的汤汁倒进锅里,加入少许蚝油、麻油和白糖煮开(如果酱汁不多可以加点清水或鸡汤),然后加入适量水淀粉后勾芡,最后把酱汁淋在香芋扣肉上即可上桌(当然,如果放上一些煮好的青江菜做装饰会更好看哦)。 ❤️❤️小贴士:大芋头通常都比较粉糯,所以用Instant Pot的蒸煮时间不宜过长,我第一次用Instant Pot做香芋扣肉的时候时间没有把握好,蒸煮的时间过长做出来的芋头变成芋头泥了,后来作出调整发现蒸25分钟芋头的口感刚刚好呢,当然,小伙伴们根据自己的食材厚薄来增减时间哈!但是根据我食谱上的步骤来操作香芋扣肉的口感和味道还是很不错的哦!

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