2018倒計時打卡@Day3

感恩節在我阿姨家看到她有新買的氣炸鍋，她是去costco 買的，跟我說很難用，因為她不吃炸的，她喜歡用蒸鍋！！！我個人覺得不可思議！！我愛吃炸物，而且這個比外面油炸鍋還少80%的油，應該沒有這麼不好用吧！回家就看到dealmoon 在推這台$99.99，隔天又變84.99！想說這種價格不買不行了, 而且當時已在target 下訂iPad，想說都要去免稅州了，剛好一次拿貨！耶！ 可是還不是很會使用，網上好像很多教學，但有誰會的，先來教學一下吧！🙏🙏🙏

#Philips空气炸锅无须热锅,8分钟完成香酥烤鸡块

到計時打卡Day 10| 空氣炸鍋最方便省事的菜單之一，絕對是冷凍雞塊了！ 今天來測試在美國超市買到的Tyson Chicken Nugget, 放了7塊進炸籃, 調到 392華氏度&8分鐘, 空氣炸鍋直接從冷鍋開始運作，中間翻動過1次，出來的口感酥脆可口！ 外皮酥脆但不會過度烘烤導致皮過硬、內層雞肉柔軟好吃😋這次一樣沒有放上鋁箔紙直接烘烤，雞塊出油量並沒有太多、炸鍋內也只有一點殘渣很好清洗👍(曬貨圖三) 空氣炸鍋在加熱已經炸過、熱過、或是本身自帶豐富油脂的食物真的堪稱小神器！雞塊平常用烤箱要先預熱到400度+烤約20分鐘，Philips的空氣炸鍋真的省時不少！

#良心测评之Philips空气炸锅-加铝箔纸是否影响加热？

Philips空氣炸鍋一代，普遍缺點都說是濾網難洗，解決方法除了試洗網神組合(可參考我前面曬貨)、再來就是加上在鐵網上加鋁箔紙了。 這篇直接用生肉丸來測試：濾網上加上鋁箔紙 vs 不加鋁箔紙的加熱效果。食材：超市買的生肉丸，直接從冷凍庫拿出來未解凍。 有加铝箔纸：華氏392度，未解凍肉丸先加熱16-17分鐘(中間有打開翻面)到外層呈現微微brown焦糖色，切開最內心還是偏肉色，對半切以後再進炸鍋加熱3分鐘達到全熟，肉汁還在不乾。 不加鋁箔紙：華氏392度，未解凍肉丸先加熱12-13分鐘(中間有打開翻面)到外層呈現Brown焦糖色，切開最內心還是偏肉色，切開以後再進炸鍋2-3分鐘全熟，肉汁還在不會太乾。 依照空氣炸鍋原理推想，鐵網上面放鋁箔紙，應該是會影響加熱效率的。鐵網除了可以讓多餘油往下滴之外，還有能讓熱風流動循環空間更大的用途。 而從這次的實驗中，也的確有差異，濾網上直接舖鋁箔紙，加熱效率大約降低3-4分鐘，不過考量洗濾網的難度，建議可以視想做出的效果決定是否加鋁箔紙！ ❌鹽酥雞，強烈建議不要加鋁箔紙, 因為容易失敗(失敗=香脆酥皮無法製成) ✔️冷凍雞塊、冷凍披薩、各種已經預熱過的食材=>盡量加鋁箔紙吧，完全沒問題，頂多多花幾分鐘但不會影響口感 📢這個測試是針對：鐵網上加入鋁箔紙測試；而如果把鋁箔紙放在鍋子最底部，感覺是不影響加熱效率的～

小家电大帮忙【空气炸锅】

❤️2018倒计时打卡第1⃣️3⃣️天❤️ 飞利浦的空气炸锅其实看很久了，觉得有点小贵，每次都在纠结买不买，这次在dealmoon看见这款飞利浦的空气炸锅减价才80几刀，就给下一单了！ 💓空气炸锅的体积跟之前买的面包机是有的比了，上半部分是调温度和时间的，在左上角那边大概的写某些食物温度和时间的给大家参考一下，下半部分就是空气炸锅的篮子里，里面的篮子可以拆开来，洗的时候非常方便！ 💓第一次用空气炸锅，看来我要好好研究之后开始看看先做什么好吃的😋！

空气炸锅版简易牛排

牛排先放常温准备，空气炸锅400F预热，煮之前才撒适量的胡椒和盐在牛排上，两面都撒上，将牛排放入热好的锅里，今天这个是1.48lb的T-bone，我总共用了18分钟的时间，默认12分钟，我在6分钟的时候翻了一次面，表面全变色了，这个时候底面边缘有小部分变色但中间全生，12分钟时看了下感觉不够熟，所以又按了一次默认的steak程序是360F 12分钟，我懒得改，4分钟后看起来好像OK，所以就又翻了面再煮了2分钟。最后打开的样子如图1，边缘肥油部分焦黄，看起来应该够熟。 结果切开后发觉内里还是比较生，只有最多3成熟左右，我个人喜欢再熟一些的，不过...这个只能继续慢慢摸索掌握了。：( 我在炸篮外垫了锡纸，油都滴下去被兜住，只要洗里面那个炸篮就可以了。我用的是一个软的胶刷子，忘记叫啥了，在Bed Bath and Beyond买的，手感比peachy clean那个silicone的版本要更硬一些，但价钱便宜，本来是用来清洁sink的，因为洗碗的话稍微硬了点，但用它来刷这个铁丝网感觉刚刚好，不停刷刷刷就把粘在网格上的东西给刷下来了，不用怕它会把金属刷花了导致容易生锈什么的，它本身也不至于一碰钢丝网就被割烂，所以现在都靠它来做这个网格的清洁。

空气炸锅

2018倒计时打卡 第15天 来晒一下，我家的空气炸锅。使用率非常高的小家电。每周起码2-3次。 ⭐️购买原因 ：家里比较爱吃油炸食品，比较不健康，所以一直长草这个机器。 ⭐️购买价格：没有赶在优惠的时候购入。就是原价100多买的。😭 ⭐️使用感受：超级喜欢。用它做了很多菜式。很方便。可以用来加热各种超市买的方便食品，比如炸鸡，披萨，春卷等。比起烤箱来说，不用预热，大大减少了做菜的时间。做出来的食物，口感不如油炸，但是也十分美味。不足之处，1.8的容量有点小。另外就是很占地方。 ⭐️清洁。我个人认为很好清洁。就是必须在冷却后用热水浸泡一会。要注意的一点是，背后通风处，容易油腻。需要每次都用温水擦拭干净。 谢谢观赏

2018倒計時打卡@Day15

還是要歌送一下氣炸鍋！ 實在太好用，天天用！覺得有這台，大家都是廚神！ 烤雞腿，雞塊，薯條都自己打理，每天吃的好開心！

Amazon买什么 | 飞利浦空气炸锅

79收的飞利浦空气炸锅。比我想的大好多好多好多。烘烤底盘有两个手掌心那么大，高度也有一个拳头那么高。容量大大的。 图三是家门口堆着的包裹。每天打卡的好处就是拆一个晒一个，包裹越来越少。 2018倒计时打卡 | 🌸 12月21日: Day 20

空气炸锅版 | 爆浆波波奶盖蛋糕

空气炸锅美食轰炸第一篇：烤成鬼样子的戚风蛋糕🤣🤣🤣 哈哈哈～笑死我啦！用飞利浦空气炸锅烤出来的戚风蛋糕温度没有把握好，结果烤太过啦！成了鬼样子🌚最后只能做黑糖珍珠奶盖来帮它遮遮丑🤣🤣🤣 这次做的是4寸的戚风蛋糕，第一次做4寸配方根据6寸的来调节～ 🌿4寸戚风蛋糕配方： 鸡蛋一颗、牛奶25克、细砂糖25克、低筋面粉30克、玉米油15克、几滴香草精和柠檬汁～ 🌿红茶奶盖： 蛋黄一颗、玉米淀粉10克、细砂糖20克、牛奶100克、伯爵奶茶包2包、几滴香草精～ 🌿戚风蛋糕做法： 1）蛋白蛋黄分离出来，各自倒入无水无油的容器里～ 2）蛋黄中加入玉米油搅拌均匀，接着倒入牛奶再一起搅拌均匀，滴入几滴香草精搅拌，最后筛入低粉再一起搅拌至无颗粒状为至。 3）打发蛋白细砂糖分两次加入蛋白霜中，用电动打蛋器打发至中性发泡。 4）蛋黄糊和蛋白以切拌结合翻拌手法搅拌均匀～ 5）倒入垫了烘培纸的4寸模具中，震几下送入空气炸锅175摄氏度烤18分钟左右～（我烤了20分钟烤太过啦！呵呵） 🌿红茶奶盖的做法： 1）一颗蛋黄打撒加入细砂糖搅拌均匀，接着过筛加入玉米淀粉再一起搅拌均匀～ 2）锅中倒入牛奶，放入2包伯爵奶茶包，一起煮沸，再轻轻按压茶包，让奶茶味更浓郁一点。 3）再把煮好的奶茶慢慢地一点点加入蛋黄糊中，一边倒一边搅拌～ 4）接着倒回锅中，上炉慢慢加热，一边加热一边搅拌至浓稠的糊状，倒出来用保鲜膜紧贴盖住，送入冰箱冷藏。 5）120克的淡奶油加入10克的糖粉搅打至4成分，加入奶茶蛋黄酱再一起搅拌均匀就好～ 6）最后装入裱花袋挤在蛋糕表面，再放入黑糖珍珠就完成啦！ ps：这次的黑糖珍珠，珍珠是之前做的，现在没有图片🌚🌚🌚

❤️飞利浦新款空气炸锅(健康饮食必备）❤️

收到这次众测产品新款 “飞利浦空气炸锅”了，谢谢众测君😘😘 这次收到的是日本版的，有日，英对照使用说明，但好可惜图三好丰富的菜谱全日文，看不懂😢😢 看着这炸锅以前想买，后来由于一些原因买了另一款容量大的近似无油炸锅，如今爱健身又爱健康饮食的你，怎么能连个空气炸锅都没呢? 先上个简单的晒货，期待下面几天来玩我的新玩具空气炸锅，小伙伴们等我哦⋯(这次我会做大家很熟悉很火的一个celebrity Chef做的菜，猜猜是谁？) 不用花几百刀去他餐厅，试试自己在家做看看怎样? 不管做得成功与否，我一定会做的！为我加油吧！😘😘 ❤️Thanks for reading!❤️

🌿空气炸锅版 | 酥脆的日式炸猪排

飞利浦空气炸锅美食轰炸第四篇：酥炸日式猪排 用空气炸锅炸出来的猪排口感虽然没有油炸那么香脆，不过口感也还可以，而且吃起来更健康少油。也可以在猪肉中间加入一块芝士，烤出来就是芝士猪排啦！ 🌿材料： 里脊肉一块、一颗鸡蛋、玉米淀粉2汤匙、面包糠3汤匙、芝士、胡椒粉和盐适量～ 🌿做法： 猪肉洗净用厨房纸吸干水分，猪肉两边用刀背拍打几下。接着两面均匀地撒入盐巴和胡椒粉，静止15分钟。接着裹上一层玉米淀粉，接着一颗鸡蛋打撒，再裹上一层蛋液，最后再裹上面包糠～用锡箔纸包裹住190摄氏度烤7分钟后，把锡箔纸拿掉，在猪肉上两面均匀地涂抹上少许的油，在送入空气炸锅195摄氏度烤4分钟即可。

🌿空气炸锅版 | 蜜汁烤鸡翅

飞利浦空气炸锅美食轰炸第十篇：蜜汁鸡翅 给自己订的十篇空气炸锅美食分享，终于打卡完毕啦！这几天感觉自己已经失联在厨房里，我家陈生帮我取了个绰号叫拼命三娘🤣🤣🤣这下好了，终于完成啦！都被自己感动到了哈哈哈～😃😃😃接下来要好好休息几天，太伤神啦！需要充充电～ 好了言归正传，今天这道蜜汁鸡翅，是在网上寻找的做法和配方，烤出来的卖相没有理想中的好看，不过好在味道真不错，就来给大家分享一下。 🌿蜜汁鸡翅的材料： 鸡翅5个，蒜末3粒、老抽半汤匙、蚝油一汤匙、酱油一汤匙、味精 一茶匙、白糖一茶匙、五香粉半茶匙、辣椒末一茶匙、孜然粉一茶匙、色拉油一汤匙、番茄酱2汤匙、柠檬汁 适量～ 🌿刷在鸡翅的蜜汁：香油一汤匙、蜂蜜两汤匙～ 🌿做法： 1）鸡翅洗净用厨房纸巾拭干水分，用刀在鸡翅中划几刀，帮助好入味～ 2）在鸡翅中加入以上蜜汁调料，搅拌均匀腌制一晚上。 3）第二天空气炸锅底部垫上一层锡箔纸，放入腌制好的鸡翅，195摄氏度烤5分钟～ 4）接着把香油和蜂蜜混合在一起，5分钟后拿出来，均匀的在鸡翅上刷上香油蜂蜜，再放入空气炸锅200摄氏度烤8分钟～ 5）8分钟后拿出来，把鸡翅翻面，再刷上香油蜂蜜，再送入空气炸锅200摄氏度烤3分钟就完成啦！ 6）装盘撒入少许的芝麻装饰就开始开吃啦！味道非常不错👍

🌿由衷感谢君君和众测君，飞利浦液晶屏空气炸锅收到啦～

千言万语汇成一句话：“非常感谢君君和众测君，送了我一个最棒的新年礼物～” 一直以来都想买一个空气炸锅，听这个朋友说非常好用，每次下定决心要入了，又听另外朋友说不好用，哎呀妈～一直在摇摆不定中，不知种草还是灭草～ 这次看见众测商品里有空气炸锅，就怀着试试看的心态去申请啦！当我都快要忘记这个申请的时候，突然几天前收到信息说我申请成功啦！那种感觉真不能用一句话形容，总之有种被幸运女神眷顾的感觉～太感激啦！☺️ 这几天用下来有种离不开它啦！真的快速又简便，而且做好的美食完全不输烤箱，直接把家用烤箱pk掉了哈哈哈～ 🌿ps：这次没有申请成功的宝宝也不要灰心，说不定下一个众测产品，幸运女神也会降临到你的身边，小仙女们加油吧！

空气炸锅版 | 蜜汁烤鸡翅 by 布拉格之谜

买了空气炸锅的小伙伴一定不要错过【晒货用户@布拉格之谜】分享的这道蜜汁鸡翅！话不多说一起看看怎么做吧！ @布拉格之谜：今天这道蜜汁鸡翅，是在网上寻找的做法和配方，烤出来的卖相没有理想中的好看，不过好在味道真不错。 蜜汁鸡翅的材料： 鸡翅5个，蒜末3粒、老抽半汤匙、蚝油一汤匙、酱油一汤匙、味精 一茶匙、白糖一茶匙、五香粉半茶匙、辣椒末一茶匙、孜然粉一茶匙、色拉油一汤匙、番茄酱2汤匙、柠檬汁适量 刷在鸡翅的蜜汁：香油一汤匙、蜂蜜两汤匙 做法： 1）鸡翅洗净用厨房纸巾拭干水分，用刀在鸡翅中划几刀，帮助好入味 2）在鸡翅中加入以上蜜汁调料，搅拌均匀腌制一晚上 3）第二天空气炸锅底部垫上一层锡箔纸，放入腌制好的鸡翅，195摄氏度烤5分钟 4）接着把香油和蜂蜜混合在一起，5分钟后拿出来，均匀的在鸡翅上刷上香油蜂蜜，再放入空气炸锅200摄氏度烤8分钟 5）8分钟后拿出来，把鸡翅翻面，再刷上香油蜂蜜，再送入空气炸锅200摄氏度烤3分钟就完成啦！ 6）装盘撒入少许的芝麻装饰就开始开吃啦！味道非常不错👍

生活小帮手绝对飞利浦空气炸锅！一个人的时候就炸苹果片，鸡翅，薯条，还有芋头片都超好吃???无数次的安利