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#黑五买什么-Le Creuset铸铁锅5折可收
黑五真的是什麼都打折！小家電/服飾/包包/化妝護膚/生活家居，各種你想得到的都打折！ 在這邊也要推薦黑五正是購買Le Creuset鍋具的好時機！經典的鑄鐵鍋，我都曾經在Outlet以5折價買過， 黃色的是CHEF'S OVEN 3 1/2 QT顏色Soleil 定價$285 綠色的是ROUND DUTCH OVEN 3 1/2 QT顏色Caribbean 定價$285 去年約感恩節or聖誕節時候去outlet購入，那時候全場精選顏色5折，就收了這兩個鍋子！ 3 1/2 QT平常煮2人的份量綽綽有餘
每一口都是幸福和心动的味道【舒芙蕾】💓
今天我要下厨房喽！做了一道法式甜品—舒芙蕾😋记得最上一次吃是吃牛扒的时候，都有两年了呢！ 食材：鸡蛋三只、牛奶125ml、牛油28g、细砂糖25g（加入蛋白中）、糖40g、低粉20g 1.先涂一层牛油在容器里 2.再用扫轻轻刷一次，待会烤的时候舒芙蕾会均匀的往上爬 3.倒入细砂糖，晃一下让其布满整个容器，剩余的糖倒出来放在另一碗中 4.放冰箱20分钟以上备用 5.🥚蛋黄和蛋清分开 6.蛋黄中加入40g细砂糖，用电动打蛋器搅打 7.筛入低粉，混匀 8.牛油放在奶锅中融化、倒入牛奶，小火煮至微热 9.一边搅拌面糊，一边倒入牛奶 10.分开几次，每次都混匀 11.重新倒入奶锅中，小火煮7到10分钟，快速搅拌防止起颗粒 12.煮成面糊仍然有流动性即可 13.倒出放在干净的容器里，然后用保鲜膜封住以免洁皮，放冰箱冷藏 14.蛋清用电动打蛋器打发至粗泡，加入25g细砂糖，继续打，转高速打至蛋白可以微微竖起即可 15.加1/3蛋白在面糊中迅速以翻拌手法混匀 16.倒回剩余的蛋白中继续混匀 17.准备好容器，倒进面糊，轻轻震一下容器让里面的空气震走，多余的面糊可以用刮刀刮掉 18.用拇指沿着容器边画一圈，等下烤出来更好看 19.预热烤箱，中层，华氏356度烤15分钟 20.撒上糖粉，大功告成 ps：一出炉立刻吃！立刻吃！要不然很快就塌掉喽！ ❤️口感：外酥内软、入口即化，每一口都感觉好像在吃☁️云朵～～
Costco开始卖燕窝了？！！
最近的我膨胀了，都开始成箱成箱的喝燕窝了。其实...... 这是购于Costco，八瓶20左右。这里面的成份只有水，燕窝，有机冰糖和稳定剂，经过了食品机构认证，我觉得是完全可以放心使用的。 这款喝起来甜甜的，有种糖水的感觉，里面燕窝的含量也并不算少，非常好吃。每一瓶的量刚刚好，特别适合早晨上班前伴着早餐，或者晚上回家之后煲剧的时候喝，而且瓶装的非常便于携带，也无需燕窝其他的处理步骤，方便快捷。尤其在美国这种很难买到燕窝的地方，看到简直热泪盈眶。 当然了，价格这么低，要是希望能有价格高昂的燕窝的神奇功效，我是不太相信的，不过作为一个日常饮品还是很推荐大家哒。
💛铸铁锅食谱💛【栗子烧鸡】
2018倒计时打卡 Day 12 记得今年夏天有段时间我是疯狂吃鸡肉的，原因是我从🇲🇽旅游回来之后胖了几磅，吃腻了牛肉和海鲜,你们也知道去到那边肯定会放肆自己变成“吃肉兽”😅，时隔几个月后我发现自己竟然突然爱上了吃鸡肉😂现在偶尔也会买鸡肉做晚餐，没有再吃鸡皮的日子，真的健康很多🤩（希望自己赶快瘦下来吧...下周势必要去健身了！💪） 食材：鸡肉一大块、栗子适量、蒜2瓣、葱白2段、姜2片、八角一颗、生抽2大勺、料酒2大勺、盐少许、白胡椒粉适量、橄榄油适量 鸡肉提前洗干净切块，用厨房纸吸干水分备用 栗子🌰提前煮熟，去壳之后放水中大火煮5分钟左右就熟了 做法： 1.锅中倒入倒入适量适量橄榄油，加入蒜、葱白、姜、八角爆香 2.倒入鸡肉块翻炒均匀 3.加入料酒和生抽翻炒均匀片刻 4.加热水刚好没过鸡肉 5.烧开后撇去浮末 6.放入栗子🌰盖上锅盖中小火焖20分钟 7.打开锅盖，倒入适量盐和白胡椒粉（这步随意），炒匀，大火收汁 8.撒些葱花点缀 如果家里有香菇可以提前泡好和栗子一起焖煮哦，以前有做过很好吃😋 这些汁才是精华啊！很下饭～^_^
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