【只需发晒货】旭龙行野生特级海参

作为一个热爱美食爱好海鲜的小北，超级感谢这次被众测君翻牌子♥️能够有机会评测旭龙行的海产品。笔芯😽这也是自己第一次在家处理海参这一类的海产品。 ☀️【关于旭龙行】 👉🏻作为精营淡干美洲刺参和其他海产品的公司，拥有自营海参工厂。 👉🏻旭龙行所产淡海参选用天然捕捞的野生海参，经独家淡干工艺自然风干加工而成。加工全过程受美国FDA和卫生局全程监管。并且有严格的产品分级和质量控制标准，从筛选、分级到加工，各环节实行严密的质量检测，从而保证了海参的上乘品质。 👉🏻制作的传统工艺，包括对新鲜海参的人工脱盐和自然风乾。整个加工过程，不添加糖，盐，零化学添加剂，致力于为客户提供最优品质的海产制品。 ☀️【评测产品】 🚩一级野生北极冰刺参（1大2小） 👉🏻产品特点： 捕捞于北大西洋北极圈周边海域野生刺参；通体呈亮黑色，肉质纯白，筋络呈褐黄色。 👉🏻营养价值：  富含岩藻糖基化硫酸软骨素，能增强体质，同时改善肾脏功能及免疫力。 🚩一级野生淡干加拿大海参花（5只） 👉🏻产品特点 :  来自加拿大哈德逊湾区，野生叶瓜参的肠子，卵巢和肌肉的综合体。口感鲜甜，脆爽。 👉🏻营养价值：  富含海参脑苷脂和神经酰胺，能帮助降低尿酸。其含有的叶瓜参长链，也有助于抑制脂肪细胞的增生。含有大量β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄素、角黄素，能滋阴养颜。 ☀️【泡发&处理】 👉🏻洗净后冷水浸泡3-4天，每天换水，当用手可以对折弯曲冰刺参（海参花变软），即完成发泡。 👉🏻泡发前后🆚对比图能看出来，海参花❀明显涨开，冰刺参膨胀变大。 👉🏻冰刺参烹饪前需要用✂剪刀剪开，去除肚子里的内脏（像丝一样的内脏） ☀️【烹饪制作】 📍爆炒冰刺参 刺参切条状，选择最简单的爆炒方法，收汁出锅前加了一丢丢蚝油提味。撒葱上桌～ 📍海参花炒鸡蛋 海参花切碎，按照旭龙行官网食谱做的鸡蛋炒海参花。介个酱油有点放多了，虽然卖相不咋地，吃起来真心👍🏻赞 ☀️【心得感受】 👉🏻个人最喜欢海参花炒蛋，海参花的鲜味会融进鸡蛋里，鲜美的同时，唇齿间还带有一丝丝的甜味😛 👉🏻冰刺参脑公觉得很好吃，我自己吃起来感觉略微有一点点腥，不过是可以接受的程度😹唯一美中不足的是感觉冰刺参泡发时间还是有点短，我这个只用冷水泡了③天，虽然摸起来完全软了，但是吃起来咀嚼肌还是有点费劲😹大家如果买的话，肯定是要按照说明泡④天才可以的❗️ 👉🏻👉🏻以上就是本次旭龙行海产品的众测体验，再次感谢君君😽

再次感谢君君和金主爸爸旭龙行。 因为第一次自己做海参感觉还是有点不知所错，好在旭龙行随包裹附上了小手册，里面有大概括的几类干货的泡发指南，扫手册上的二维码还能出现更详细的小类别的分类的泡发方法，这里我附上我收到的这个美国八角参的泡发图示的截图，不得不说旭龙行真的很贴心，有很多说明只是文字，让人比较不好理解究竟应该怎么做，旭龙行的指南都有图，看图看步骤一样特别清晰明白。 还有让我觉得最实用暖心的是，旭龙行还有一个教学菜谱的二维码，也是扫了里面很多手把手的干货食用菜谱。我也随手截图了大家看一下真的很贴心，图文并茂的，很容易上手。 这点真的方便了厨房小白，一个人漂泊在外想念奶奶妈妈煲的粥煲的汤的孩子不用在夜深人静的时候哭了，可以自己上手煲起来了。 关于泡发 收到之后就马上泡起来了，自己之前完全没有泡过海参，所以还是认真的看了一下说明，我把泡发过程拍了下来。 前两天直接用纯净水放冰箱冷藏泡发，第三天就是剪开肚子清洗的那天，今天是第六天。可以看到泡发率很高。泡发率我不知道怎么算，是按体积还是重量，但我觉得这一只已经有点点肥肥的了，还没完全泡发因为我捏了一下感觉里面还有硬芯没办法弯折。我觉得应该再泡一天就可以完全泡发了。 闻了一下真的对比之前吃的刺参腥味小很多。 等完全泡发了煲粥之后再继续来update。

不好意思君君来晚了！我收到海参是众测截止的前一天，（偏远乡村的苦）为了发好海参给大家看看效果就晚了几天 🤦🏻‍♀️在这里说声抱歉。 📦📦开箱 这次收到的是一级野生北冰刺身一大两小和一级智利荔枝参两大。 寄来的时候是装在黄色泡沫信封里的，每种参都有单独的塑封包装，随包装还附赠了一册泡发小指南！新手友好！ 🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️ 🔍🔍产品 刚寄来的时候荔枝参的大小吓了我一跳，比我想象中大太多，差不多有中指长度，皮肉很厚。官网上的介绍如下↓ 原产地 : 天然捕捞自智利火地岛省海岸海域 产品特点 : 参型呈圆柱状，外皮有鳞斑状突起，外皮呈土黄色，胶质厚重，肉白 产品功效 : 富含胶原蛋白，适合爱美人士 野生北冰刺身是我从小吃的品种。更加熟悉一点。 原产地 : 天然捕捞自冰岛周边区域 产品特点 : 参肉白皙，质感软糯 产品功效 : 富含岩藻糖基化硫酸软骨素，能增强体质，同时改善肾脏功能，尤其是糖尿病导致的肾脏受损 泡发好时候的海参的个头明显增大不少，如图所示🤔🤔 🍽🍽泡发 官网上的泡发方法很好操作，简单易懂。这里我想和大家推荐一个来自我娘亲的方法。我从小算是体弱多病长不高的那种小孩👶🏻，从小学到初中的九年里我每天早上都早饭都会有一只海参。因为我妈听人说吃海参可以让小孩子长高抵抗力变强。还可以皮肤变好。 🌚所以我也算是食参多年了。而效果也显而易见，我一年到头很少生病感冒，身高也长到了170ડ🌚ડ在这里感谢我妈👩‍👧👩‍👧 暖水瓶发海参，首先要将干海参用冷水浸泡两天，待干海参回软后用剪刀将海参剖开，取掉海参头部的沙嘴（海参的牙齿），然后将海参冲洗干净放入备好的暖水瓶中，加入刚沸腾的开水，3~4 个小时之后海参即可发好，将发好的海参放入冰箱冷藏或冷冻，随时取用。记得我娘亲每次用超大暖水瓶一次会发三十只，我一个月的早饭就差不多了。每次要吃就放进小炖盅里蒸一下 🌝🌝 后面我会再更新一下我的海参料理 🌚今天先到这里！感觉写太长了！

感谢君君和旭龙行金主爸爸！ 这次拿到的产品是一级野生淡干加拿大海参花和一级野生北极冰刺参。 下面谈谈这次体验～ 📦开箱体验📦 1. 邮寄。 我6/3上午收到君君给的发货信息，当天下午就收到了。 2. 包装。 查了邮件发现海参已经到货之后，我就让我老公去拿包裹，因为是干货，所以产品被放在一个中号的usps信封里，内层带塑料防震泡膜的那种。拆开信封是两个小的透明的密封袋，里面装的就是本次微众测的海参啦！ 3. 产品。 这次拿到的产品是一级野生淡干加拿大海参花和一级野生北极冰刺参，还有一个小小的产品手册，里面有一些跟海参有关的不同信息，比如怎么泡发之类的，如果想要了解更多信息，还可以上旭龙行的网站查看。 🔍产品质量、外观🔍 1. 泡发方法 网上有很多泡发方法，我用了最简单的一种，而且中间还偷了懒…… 泡发海参最重要的就是要用纯净水，而且要保证容器洁净，无油无盐，这样泡个4-7天就可以啦。 然后，把海参放在纯净水里煮沸再小火煮十几分钟就好啦，有些攻略会推荐把煮完的海参再用冰纯净水泡发然后再煮沸再泡发再煮沸再泡发，但我懒到没朋友把这些都省略了…… 2. 前后变化 海参花明细涨大了，但是北极冰刺参好像没有特别大的变化，不过用手捏一下可以捏弯，而且十分有弹性。 泡发后的海参需要处理一下，沿着图七虚线那里把海参剪开，然后把海参内里清洗一下，里面的白筋扯掉，再把沙嘴剪掉，就可以了下锅了。旭龙行的海参很干净，基本没什么沙子。 🍽食用感受🍽 1. 海参花的烹饪 我把海参花和干菌菇一起做，山珍海味嘛。 先用葱油炒菌菇，然后把泡发煮沸后的海参花加在炒好的菌菇里，再淋一勺热芡汁就好啦！ 2. 冰刺参的烹饪 冰刺参的做法也很简单，还是泡发煮沸，然后在锅里调芡汁，再加入冰刺参煮个几分钟到收汁就好可以了。 3.芡汁的做法 蚝油生抽料酒糖胡椒酌量混合放锅里煮沸，再加水淀粉调制就可以了。 4. 口感 非常有弹性，有淡淡的腥味，但是不难闻，海参花和菌菇一起炒简直超级美味！海参和芡汁一起入味后又Q又弹，和饭一起拌着能吃得舔盘子！ 最后感谢君君答应推迟我的微众测报告，我一直以为是6/10来着😂

很高兴成为旭龙行海参微众测活动的其中一名众测员，感谢君君和旭龙行。前两天收到包裹，海参还在泡发中，等泡好了再来晒晒用海参做出来的美食。 我选的是特级野生淡干阿拉斯加红参（小号）和一级智力荔枝参（中号）。 🌟特级阿拉斯加红参 在旭龙行官网看了一下这款海参的介绍以及泡发方法。 原产地 : 天然捕捞自阿拉斯加无污染的外海区域 产品特点 : 味鲜脆爽，参筋粗壮 产品功效 : 修复关节，抗癌首选 适用人群 : 中老年人，癌症患者 泡发方法： 1.将红参放入清水或纯净水中冷藏浸泡2天，每天换水一次。 2.用剪刀剪开红参肚子，摘去沙嘴。 3.将红参腹内洗净，保留条状筋络。 4.接着将红参继续冷藏浸泡2-5天，当可用手对折弯曲红参时即完成泡发。 ❤️看了官网介绍才发现这款红参比较适合中老年人，可以买来送长辈。海参的功效超多，但也不可多食，一般一周一次或2周一次，一次食1-2根足够了！ 🌟智力荔枝参 天然捕捞自智利火地岛省海岸海域，肉白胶质厚，蛋白质含量达到38%，口感接近墨西哥双排刺参，干参具强大的泡发率，淡干荔枝参的水发增重率超过5倍，富含胶原蛋白和氨基酸，有很好的美容养颜功效。 适用人群 : 男女老少皆宜 泡发方法： 1.将海参放入净水中冷藏浸泡2天，每天换水一次。 2.2天后取出海参，稍清洗一下，放入沸水中烫煮30分钟。 3.剪开海参，摘去沙嘴和所有内脏，洗净海参内腔。 4.用钢丝球等将荔枝参表皮的褐色珊瑚质刮去洗净。 5.将海参继续冷藏浸泡2-5天，当可用手对折弯曲荔枝参时即可完成泡发。 ❤️荔枝参因富含胶原蛋白而没有胆固醇，因此是一种高蛋白的天然健康食材。胶质厚重，口感很好，特别适合爱胶原蛋白又怕增加身体负担的各种人群。它适合各式烹调方法，红烧，葱烧或者炖制的做法都适合。一般一周或两周食一次足够。特别是对于小孩来说不可多食，偶尔吃有助于提高小孩记忆力和免疫力，但食过多易导致早熟。 目前美国市面上的荔枝参9成是盐干参，旭龙行只做淡干海参。淡干参更加健康、天然。我对这款海参还是比较喜欢的，回购率最高。 💗感谢大家看完💗

先要感谢君君厚爱，选中我来体验旭龙行的野生海鲜，一直想要等到海参泡发以后再来分享菜肴，可一不小心居然错过了微众测的截稿日期，实在是不好意思，希望君君不要错怪我啊，我过几天一定多出几道海参养生菜品，将功赎罪。 旭龙行还是很有口碑的，我有好几个怀孕或者在哺乳期的朋友都长期吃他家的海参，质量还是非常值得信赖的。寄来的包裹小小的，投递在信箱里，两小袋海参密封包好，还有旭龙行的产品使用手册，里面有详细的野生海参泡发流程和一些推荐菜肴的食谱。 这次测评收到的是来自墨西哥的双排刺参以及智利的荔枝参。我曾经和我妈妈特别讨论对比过墨西哥海域的双排刺参和中国著名的辽参，因为两人各持己见，都很难说服对方。墨西哥参因为生长在深海里，水温非常低，所以生长周期很长，非要很有耐心等待它长大的人才有口福品到美味。墨西哥双排刺参看上去就肥，而且经过几天的泡发，能涨到很大，肉质厚实，口感嫩滑，是其他短期生长的海参不能比的。 智利的荔枝参也属于生长在深海冷水海域的参，个头也不小，因为参体上琳琳点点的短棘而得名荔枝参。我最早了解荔枝参是因为它的胶原蛋白特别多，蛋白质含量将近40%，而且白花花的参肉特别惹人爱，我经常会用炖煮的方法来烹饪这款荔枝参。 海参的泡发其他小伙伴已经说得很详细了，我就不再赘言，记住无油浸泡，及时换水，注意夏天温度的控制，可以放在冰箱里就好了。我的双排刺参已经泡了两天，等周末海参泡发完成之后，我再来分享滋补养生美味的菜肴，小伙伴们和我一起耐心等待成品和美味佳肴吧。

嘻嘻 谢谢君君与旭龙行提供的海参 选本宝宝为这次的众测员😘😘😘😘😘😘😘 我收到的是一袋一级野生墨西哥🇲🇽双排刺身 一中一小两只 还有5只特级加拿大🇨🇦野生海参花 海参相比大家都比较了解了，我就不多说了。所以重点做了一下海参花的工作～ 海参花，又称海参籽，是海参花即海参的肠和卵，也就是海参的性腺部分的俗称。不是所有捕捞上来的海参都有海参花，只有四年以上的海参性腺才开始成熟，才会有海参花;而且，由于海参的性腺成熟多在春夏交际，因此只有春末夏初的海参才有海参花。 足见，海参花甚至比海参还要珍贵，故素有“参中黄金”之称。国内烹饪海参时，通常都是选择海参皮肉(即海参的体壁部分)，而海参体内的肠及卵等内脏则被废弃掉了。 而在国外，则把海参的肠和卵利用到了极致。他们把海参肠卵称美誉为“海参花”，或者先用其沏茶、泡酒，然后再煨汤，或者把新鲜的“海参花”盐渍发酵制成参花酱。 海参花含有少量β胡萝卜素、海胆紫酮、虾青素、玉米黄素、角黄素还含有特有成分——性腺色素，在滋补、防治与扶助治疗三方面的价值很高。 如此丰富的营养成分造就了海参花神奇的功效。现代科学分析表明，海参花能有效提高人类参体的免疫能力，它含有多糖和多肽以及微量元素硒都是天然的抗氧化成分，能提高身体各组织的功能。此外，海参花也能预防细胞癌变，还能促进免疫细胞再生，更能促进血红细胞再生，提高人类骨髓的造血能力，起到不错的补血作用。 在海边的老渔民喜欢用海参花泡酒、煨汤，或者炒鸡蛋等，作为延年益寿滋补身体的佳品。由于营养价值极高且产量低，故在市场上，海参花特别昂贵。海参花干制品它的涨发方法跟海参有些相似。首先用冷水将其浸泡浸泡6-8小时至回软，捞出放入锅内，加入纯净水大火烧开，持续加热10分钟，离火后自然冷却冷却，再放入冰水中浸泡6小时即可使用。 需要注意的是，海参花和海参一样 切勿在加热过程中入油，否则容易化没。海参花闻起来超好闻的有木有，带着浓郁的海味，不像海参一样干巴得时候没有味道！现在还都在侵泡中，等我周末熬一锅大补汤😜

谢谢金主爸爸和省钱快报选我🌀 这次评的是墨西哥双排参和海参花🌹 图一二是到手的样子，一看挺迷你 图三是放在冰箱纯净水泡了一天 图四是海参花，泡了两天体积变化不大 图五是泡了两天的海参 1⃣️墨西哥双排足刺参，看其他小伙伴的晒货都说它肉质肥且爽口脆脆，我还在泡发中，还没尝到，但我选择相信大家。而且它可以泡发到六倍大，皮比较薄也相对容易泡发。 👍说到具体的营养成分，本身海参就可以算是老少咸宜，口感也很好的一种营养品了。双排刺身生长周期漫长（9-10年），所以它含有的营养物质和活性物质也更为丰富。不含胆固醇，脂肪含量低。对各位MM来说最重要就是富含蛋白质，矿物质，维生素等50多种活性成分，其中粘多糖和软骨素可明显降低心脏中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量，调节人体的水分平衡（这不就是补水💦效果杠杠的） 🐷做法上，双排刺参肉质肥厚且胶质扎实，所以蒸、炒、炖，煮等各种烹调方式都和合适，腥味也较弱，可以随意搭配。 2⃣️是我都没听说过的海参花。其实它并不是花而是海参籽，是海参的肠和卵。而且不是所有捕捞上来的海参都有海参花，只有四年以上的海参性腺才开始成熟，才会有海参花，可见其珍贵程度。 👍海参花的营养包括刺激人体造血功能，提高免疫，抗氧化，防癌变，促进免疫细胞再生。有木有觉得这几大作用真是现代社会必备！ 🐷做法上，首先泡法跟海参差不多，切记用纯净水，低温，每天换水这样泡四天，最后再过10分钟开水，再冰镇。可能是太稀缺小众了，菜谱并没有很多选择，一般都把它和蛋一起做，例如蛋花海参花汤，泡酒，海参花炒蛋。