学会了一道可以用来撑门面的硬菜。自己吃就没加葱花和红辣椒,否则颜值应该更高了哈哈
主要用料就是鱼片以及图二的酸菜鱼调料包。
1)鱼片提前片好,加盐、白胡椒、淀粉抓匀腌制
2)水煮沸后加入酸菜鱼调料包
3)水再次沸后加入鱼片,煮2-3分钟即可出锅
4)搭配优秀的摆盘和topping
虽然和图三的样图有差距,好在味道给力,以后又有一道可以待客的硬菜啦!
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学会了一道可以用来撑门面的硬菜。自己吃就没加葱花和红辣椒,否则颜值应该更高了哈哈
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1)鱼片提前片好,加盐、白胡椒、淀粉抓匀腌制
2)水煮沸后加入酸菜鱼调料包
3)水再次沸后加入鱼片,煮2-3分钟即可出锅
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