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第一次在北美买到这么好的鲜活小龙虾，一口气要了8磅。
到家放水里养着。你家里要是有人就让给他们清洗吧，毕竟是个累人的活儿。没有的话...拿起牙刷吧。以一敌十，架势要足是不是。
说真的，活的小龙虾处理起来很麻烦。一是因为脏，要仔细刷洗，过几遍水。二是因为要去虾线和虾包，过程残忍。以至于我做过一次以后再不想在家处理小龙虾了。
分享一下两种比较随意的吃法。
挑个头大的清蒸，拌一个喜欢的汁蘸着吃就很美味。这种吃法肉比较弹牙。
个头小的我都炒香辣小龙虾了。个人只喜辣不喜麻，所以没加太多花椒。洋葱大葱大料备齐，随便炒炒，味道对了就行😄最后加点香菜点缀一下。经验不够，颜值来凑。
前面的步骤都是痛苦的，接下来享受美食就幸福了。
处理半天吃完就两个字，真香！毕竟自己弄得干净，而且活的肉也很有韧劲儿，比所有我附近的餐馆做的都好吃。
还有很多做法，像什么麻辣的，蒜香的，就留给大家去大显身手啦！小龙虾季节短，且吃且珍惜😉
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最新评论 2
:小龙虾好吃
:同意！超爱小龙虾~