昨天去了趟大华 看到这次活的花蛤非常大 非常新鲜
就买了些 昨晚就把它做了
不过回来还是泡水里放盐先吐了半小时的沙
做法非常简单
🌱先放水里把它们煮开口捞出
🌱锅内放油，放入姜片、辣椒、蒜瓣儿炒出香味儿
🌱倒入一勺豆瓣儿酱翻炒出香味儿倒入花蛤翻炒
🌱倒入一勺生抽、一勺蚝油和切好的青椒继续翻炒
🌱出锅、盛盘
这次肉特别大特别饱满 吃起来也非常鲜
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