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终于周五了！这周真的工作压力太大，累瘫了😭
大家长周末愉快呀🥳
分享一道简单美味的酸豆角炒螺肉～
酸豆角炒一切真的hin下饭，是一个我常年会囤的配菜类食物。我这次用的是🍑宝买的这款（图3⃣️）！超级爽脆！推荐推荐～
上周到了一单亚米，买了一个其他牌子的酸豆角（图8⃣️），我看评价挺好的就买来尝一尝。准备下周炒个肉沫，给你们先试试呀～ 到时候来这里反馈！！！
螺肉我买的是这种冷冻的去壳螺肉（图7⃣️），不过我还是会解冻洗后清洗一下的，不然总感觉不干净😅
🔸 食材
辅料： 葱段，姜丝，蒜末，花椒，新鲜小米椒🌶️
配料： 酸豇豆
主料： 去壳螺肉
🔸 步骤：
1⃣️ 辅料下锅爆香
2⃣️ 下豇豆翻炒片刻
3⃣️ 把螺肉放入大火爆炒入味，加入少许水焖一会儿（时间根据螺肉大小决定，不能过长，否则螺肉老了就太硬影响口感），我这么多这个大小螺肉焖了五分钟，最后撒上葱花点缀，就可以出锅啦！
香辣酸爽的爆炒螺肉，非常下饭呢～～ 希望能给各位厨娘带来一些做饭灵感 😇
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