天天在家自己做炒菜,真的是太怀念馆子里的日餐了。Costco买的大猪排,刀背拍松,五香粉胡椒粉料酒生抽盐腌20-30分钟,鸡蛋面包糠滚一圈,热油炸到金黄,放在吸油纸上吸吸油就好了。日本超市买的咖喱块,加入土豆胡萝卜,煮到稠稠的,再在米饭上撒点海苔碎,猪排切块挤上丘比沙拉酱和番茄酱,轻松一大盘,解决不是梦~
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