晚餐做了意式千层意面,真心感觉比很多餐厅的好吃很多,以前和大家分享过食谱,大家可以参考这个食谱,晒货区搜索千层意面应该就有了。
今天家里没有牛肉糜了我就用了beyond meat的vegan ground beef替代了牛肉,做到面里一点都吃不出来区别。
没怀孕的时候做肉酱我都会加红酒,现在我就去掉了红酒,加了用costco买的牛肉浓缩酱(better than boullion beef stock),也超级好吃~
食材我用的都一样,不过改变了一下烤制的时间,这次我盖上锡纸先烤了20分钟,又去掉锡纸烤了15分钟,这样出来的感觉口感更好。