之前在晒货里看到有姐妹分享了生煎包的做法,我想着包包子我肯定不行,但我有速冻小笼包…于是试了一下,基本就是加点油煎至底面开始变金黄,然后用比较稀的淀粉水加至跟包子1/3平齐,然后继续加热直到水分全干。吃起来还不错!尤其是蒸的时候总是会有破了汤汁流失的情况,但这样做汤汁会被收进脆脆的底面里,不用调料就很够味了
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