我真的是蕎麥麵的大粉絲~不容易胖又有飽足感!最喜歡一口一口沾著甜甜味的柴魚醬油再加上一點芥末七味粉,彷彿就是在日本本地吃蕎麥涼麵❤️
但我家的獅子王無肉不歡,他不喜歡只吃麵沾醬油,他一定要有看得到的蛋白質😌 所以我就加上火腿、蛋、蝦仁,蛋白質滿滿,再搭上小黃瓜清爽口感又有好的纖維,這樣也算是營養滿分的一道料理~顏色擺盤也好看😍
另外再配上一碗鮭魚豆腐味增湯,真的是絕配💯
宅家太久不知道要煮什嗎~這道日式蕎麥麵的賣相和口感應該能讓家裡大大小小都愛喲👩🏻🍳推一個!
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