最近有点馋国内的那种牛肉干!看了一下各种菜谱,家里也囤了很多牛肉便决定自己来做。
步骤稍微有点麻烦,但分开做还是可以的。没有具体的菜谱,需要的可以网上搜一搜,我用的这个菜谱的基本步骤是
1. 切块焯水
2.卤汁卤牛肉,我泡了一晚上
3.用油炒卤好的牛肉,加上辣椒,盐,糖,花椒粉等等。最后撒上芝麻就好了!
真的很好吃😋
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2.卤汁卤牛肉,我泡了一晚上
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