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藏满宝藏的trader joe
用无糖豆浆做的豆花，再淋上舅舅家的姜汁糖浆，依据喜好添加配料 😋
最近德州开始变热，下午来一碗冰凉凉的豆花当下午茶、太完美
食谱：
无糖豆浆 220ml
喜欢豆花口感再滑一点的，可以把豆浆多加大概30ml
吉利丁粉 7g
（吉利丁粉在普通超市可以买得到）
姜汁糖浆 依个人喜欢添加
红豆我用的是罐头，很方便！
做法步骤
1️⃣先用3 tbsp 冷水把吉利丁粉搅拌均匀
2️⃣同时加热豆浆，到大概70-80F 就把吉利丁水倒入，搅拌均匀。
3️⃣搅拌均匀后，倒入碗里，等豆浆放凉后放冰箱。大概3 个小时之后，就可以拿出来享用咯！
非常简单又好吃😋
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