各种酿类食物我都还挺喜欢吃的，酿辣椒、酿茄子都是我的爱。自己操作了一次也不是很复杂，神奇的是煎过以后这个辣椒吃起来也不辣了呢。
食材准备：辣椒、肉、葱姜末
🌶️做法：
1.将辣椒切开，挖掉中间的籽以后洗干净
2.切好猪肉，加入葱姜末，料酒、酱油，盐，鸡精还有十三香、生粉和鸡蛋搅拌均匀。
3.把肉泥填进去
4.肉的一面先放油锅煎，等金黄以后翻面。
5.煎的过程调个水，酱汁，酱油、糖、一点点盐就好
6.快煎好时，倒入酱汁就大功告成啦（辣椒起虎皮差不多就好啦）
开胃下饭😋😋大家也来试试吧
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