一直没有很喜欢烤火鸡，但是烤羊排还是怎么都吃不厌。
最近这次烤的感觉最成功，羊排最喜欢还是图二wholefood的羊肩肉。
我们在Costco买了新的烤盘，有个漏油的架子。
羊排腌过之后，裹两层锡纸Bake半个小时，然后取出来再Broil几分钟就好，外焦里嫩。
再配上点图六的Costco土豆泥，一些沙拉🥗
图七是之前在沃尔玛买的羊排，直接broil烤，没有这次的好吃。
Boom这个红酒不是最喜欢的，但是配上羊排也不错，解解腻。
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