自制的苹果蜜桃派,味道酸甜而不腻,酥皮是买的成品,各大超市都有,没有拍照,叫puff sheets,品牌随意。一盒酥皮可制作八个派。
苹果蜜桃削皮切小块,锅加黄油融化后倒入苹果蜜桃,我还加了一点cream cheese,糖的话按照自己口味添加,也可不加,水果本身自带甜味。小火煮至软烂后放凉。
酥皮解冻后,按照自己的喜好对折切块,加入馅料后两块酥皮上下压合,边角用叉子压花,这样烤的时候不易开口。表面刷一层蛋液。
烤箱预热400度,放入十分钟,中间可观察,上色后就好啦!
开吃!超级简单对不对✌️
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