前阵子被 @一看就是吃货 @FLORENCEE @youbeing 和 @眼影控 连番美食轰炸,尤其是看到最爱的Salmon,隔着屏幕直流口水!四位厨神做的Salmon各不相同,但每款都能打动我!趁着七夕将至,来表白!
于是,七夕之夜除了大李爱的牛排,村儿自己爱的Salmon也要做一份,海陆套餐只要一个强大的Grill就可以搞定啦!今天做的这款主要是参考 @一看就是吃货 宝宝的,柠檬,海盐和黑胡椒粉就是主要配料啦!也是大众都能接受的基本款!
Salmon steak是在Whole foods买的,有Prime member的小伙伴冲啊!超级新鲜的野生Salmon一磅只要$4.99,这一块大约只需$3刀,肉质鲜嫩,一点儿都不会腥。
烹饪步骤:
1. 将Salmon用paper towel擦干;
2. 切柠檬薄片平铺在身上,按压一下,腌制15分钟;
3. 拿掉柠檬,撒上海盐和黑胡椒,继续腌制半小时;
4. Grill预热400华氏度,大约7分钟全熟,保证外焦里嫩。
吃的时候还可以再挤一些柠檬,让味蕾得到享受!
最新评论 49
:用烤箱可以吗?
:可以哒!400华氏差不多20分钟
:我觉得我可以用空气炸锅来试试
:试试呀!大诗居然有空气炸锅😂😂😂
回复 @手很小的村里人:商场金币换的。但是只是用了几次。
:看着好有食欲啊
:好赞哦!看着好好吃
:看到我女神总算度假了!为你开心!
:赞
:這個橫紋烤的也太誘人了 絕對好吃
:😊😊😊欢迎来吃!
回复 @手很小的村里人:爭取住你家隔壁,天天聞香配飯 😁
:三文鱼的卖相真的好诱人呀,默默流口水了🤤
:谢谢宝宝!就之前被你馋的!话说我的油豆腐还没做😂😂
:卖相真好看!
:😘😘😘
:牽手成功😍😍😍
:馋哭了……
:😃😃默默递上纸巾(眼泪口水一起擦😂😂😂)
:小村现在也开始天天美食轰炸了😄
回复 @手很小的村里人:你确定?!难道还会有我过年的美食多??????!!!
回复 @lyn_0:😂😂😂美食圈都是这样互相伤害吗😆😆😆
:三文鱼是今天特价的吗?我前两天去还是11.99🥺
:7/31-8/6哦!宝宝买的是Salmon steak这款吗?原价好像是8刀左右,check out的时候扫member二维码直减哦
回复 @手很小的村里人:好滴!我应该是30号去买了一次,今天再去看下,小主爱吃三文鱼🤗 谢谢啦
:煎的好好看,好诱人
:开饭啦~
:欢迎懒懒!
:看了好有食欲💕
:我家宝宝美食做的越来越棒了❤️👏我隔着屏幕也闻到三文鱼的香味🤤
:😆😆宝宝的菜谱好!加了柠檬真的好好吃
:WOW!!这看着就很好吃!
:十月回去!来不来!
:美食诱惑 看饿了😍
:哈哈,谢谢宝宝!😊美食圈都是互相伤害😂😂
:这卖相也太漂亮了吧!🤤想吃~
:有机会面基呀!
:哇!我也想有一个能烤出这种横纹的烤盘,超级有食欲
:横纹真的level up🙈🙈烤盘之后会浮出水面😆😆😆