泰式烤鸡Gai Yang,尝试的第四种腌料,这次额外加了咖喱粉和芫荽根真的香死了!(还有大蒜香茅蚝油芫荽籽啥啥啥的)
烤鸡先200度,再130度低温,再200度上色,烤前刷油。我爸说怎么能那么多汁那么嫩(是我吃过最嫩的烤鸡了…不可思议)
时间根据烤鸡的大小自己进行适度的微调
蘸料自制的(顺便附上了toasted tice powder做法)
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泰式烤鸡Gai Yang,尝试的第四种腌料,这次额外加了咖喱粉和芫荽根真的香死了!(还有大蒜香茅蚝油芫荽籽啥啥啥的)
烤鸡先200度,再130度低温,再200度上色,烤前刷油。我爸说怎么能那么多汁那么嫩(是我吃过最嫩的烤鸡了…不可思议)
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最新评论 11
:很嫩很嫩!
:所以最後決定還是以後買Costco吧
:我們每次弄都很幹
:厲害
:哇,好厉害。懒癌晚期患者的我,还是买Costco的吧😂
:流口水了!
:看饿了,快来一份补尝一下
:做你家人也太幸福了!
:酱料好美妙的样子!
:拒绝深夜放毒啊🤣
:看着太赞啦!求菜谱呀