1⃣️ 5月第一条晒货送给这一只🐔😂酱油鸡鸡肉嫩滑,色泽鲜亮,美味又容易做,主要材料是鸡和酱油,再用秘制酱汁煮至鸡肉熟透即可。想吃了吗?快往下看吧😜
食材:
新鲜鸡一只(推荐凤凰鸡)、酱油一饭碗、老抽一勺、姜2片,葱2根、八角3个、冰糖一小把(约12颗左右)、独蒜头1个、料酒3勺、麻油少许
做法:
1.将鸡🐔洗净并用适量酱油涂匀,给它做下spa放置一会儿
2.将所有配料倒入锅中,用小火煮开
3.把鸡浸入汁水用慢火煮开,每隔2-3分钟就把鸡翻转一次,期间用汤勺舀起酱汁浇在鸡上,让鸡身各个部位都均匀着色入味,持续这种做法煮20分钟左右
4.关火,盖上锅盖让其焖5分钟,等鸡身全部变成深咖啡色之后即可
ps:区分鸡肉是否熟透的方法可以用筷子🥢插进鸡肉,如果可以迅速插进即表示熟透
最新评论 37
:再见👋🏻
:哇.....这酱油鸡的色真的太赞了!每次我做颜色都太浅了🤤🤤🤤
:多给🐔做下🚿就好了🤣
:请问什么叫凤凰鸡呀😊
:一种🐔的品牌,比一般的鸡要好吃颜色也黄一点
:好想吃!!
:这这这,赞厨神
:厨神这美名不敢当😅
:这都会 好厉害!
:外面买的有时候很油腻,自己做比较卫生健康😄
:超赞啊
:谢谢亲爱的☺️
:厉害了,流口水🤤
:谢谢宝宝赞美
:太勢利了~~
:馋呀馋呀
:看起来好好吃
:味道还不错😄
:天啊好美味🤤
:很下饭😁
:上色效果超好啊!好厉害!
:谢谢宝宝~颜色和味道杠杠滴😄
:好诱人😍好久没做了,好想吃😋😋
:这个绝对难不到吃货达人宝宝你呀😆
回复 @一看就是吃货:我太懒了😭😭
:哎大晚上的看饿了,明天去买菜!买肉!
:做起来☺️
:哇,之前我也做过,但上色不均
:要一直向它淋酱料,多做几次就有经验啦😊
回复 @一看就是吃货:好的,周末又试一下
:太诱人了!看图片以为是店里的招牌菜!
:看起来好诱人啊
:谢谢宝宝~味道刚好
:Word媽呀!還以為是買的~不要那麼厲害好不好😘
:我觉得比买的好吃😋哈哈哈
:我也做过一次,好吃😋
:太厉害了宝宝👍