以前在AZ基本每周都会去吃angry crab。自从来了西雅图感觉吃的每家这种类型的店，味道感觉都一般般，而且不够辣，所以只好自己在家尝试着做。这个菜谱是我根据了自己的喜好改良的，之前看到的菜谱中有柠檬和lemon pepper，但是我不喜欢辣味中混杂着一点点酸味，所以我把这两样取消了，并且多放了蒜头和辣椒粉。
🌾食材：
有头虾 2lb
蟹腿 2只，
蒜头（一盒都放了，我很喜欢蒜香的味道）
香肠 适量
无盐黄油 2-3条
Zatarain’s Shrimp & Crab Boil 半瓶
Cajun Seasoning 2tbsp
Paprika 2tbsp
Cayenne Pepper 3tbsp
Chili Power 2tbsp
Louisiana Hot Sauce 2tbsp
Old Bay Seasoning 2tbsp
🌾做法：
1. 先备料，将准备好的虾和蟹腿洗净，去虾头的尖尖和须子。
2. 将水煮开后下入虾，蟹腿，香肠和 半瓶 shrimp & crab boil，煮熟后成出待用。
3. 再拿一个锅，放入所有的黄油，然后小火融化（记得要小火，要不然黄油容易糊）。 融化时，拿出蒜头切碎（我是拿的料理机打碎的）。待黄油全部溶化后放入蒜头和所有的sauce。最后将两者混合到一起就可以了。
今天我只买了虾，蟹腿和香肠，其实还可以加青口，土豆，玉米这些都很好吃。减肥的朋友可以少加黄油再稍微对一点水，可能汤汁没有黄油那么厚实，但是卡路里却减少了很多。
最新评论 19
:好想吃啊
:请问你的锅是多大的呢?想买
:倒数第二个号好像是
:👍🏻
:😘😘😘
:这个看着就好好吃啊！
:谢谢你的鼓励 当时照完还怕太丑了会被嫌弃呢😂😂😂
回复 @一梦的夏天:真的看到都流口水了😍😍
:看着好好呀🤩
:谢谢😊😊😊
:Angry crab 每次吃的时候很开心吃完以后打起嗝来真是受不鸟😂😂😂。西雅图竟然没有连锁嘛。不过讲味道肯定还是路易斯安那正宗，cajun味。
:哈哈哈，是！刷牙都没用，然后还忍不住总想去吃。西雅图没有他家连锁，只有类似的，但是都不够辣，我的吃最辣的那种感觉才够爽。
:这个很好吃
:对呢 超级爱吃这个 😂
:👍
:😊😊
:赞
:谢谢