今天给大家分享用电饭煲做美食~排骨焖饭,有时候懒得煮菜就来一锅排骨焖饭,一锅搞定一家老小🤣🤣🤣每一粒饭都吸收了食材的香味,一口一个香~
🌿材料:大米4杯、排骨500克、土豆2颗、胡萝卜一根、葱花、香菇、蒜末、姜丝~
🌿酱汁:2汤匙酱油、一汤匙蚝油、一汤匙料酒、一茶匙鸡精、一茶匙盐巴、一茶匙老抽
🌿做法:
1)排骨用清水冲洗1分钟左右,洗净后用清水加入料酒少许的盐巴一起浸泡15分钟左右。香菇洗净浸泡,胡萝卜和土豆去皮切成小块用清水浸泡抗氧化~
2)接着把排骨洗净沥干水分,用一茶匙的料酒和盐巴和姜丝一起腌制15分钟左右~
3)锅中倒入少许的油,加入排骨煎至两面微微焦黄色,加入蒜末和葱花爆香,接着加入香菇翻炒均匀,加入土豆和胡萝卜一起翻炒均匀,接着加入以上酱汁一起翻炒均匀,煮开~
4)接着把炒好的排骨土豆倒入电饭煲中,大米淘洗干净,倒入电饭煲中,接着适量的清水末过材料,盖上锅盖按煮饭键煮熟,再焖15分钟左右,接着撒上葱花,锅中倒入适量的油烧开淋入葱花爆香,再把所有食材一起搅拌均匀即可食用!
最新评论 65
:👍
:我也爱做这种饭,方便又好吃😋
:终于还是要用到炒锅🤣有没有不用锅,只用电饭煲做的饭菜?
:排骨可以用热水煮过冲洗干净,直接和大米还有调味料一起放入电饭煲里煮熟😅
回复 @布拉格之谜:哈哈哈有道理
:图文并茂,手残星人表示好开心。
:我水量没控制好,有一些米没熟🤣
:排骨是不是要先炖熟 再和米饭一起闷啊
:👍🏻
:收藏起来要学!
:最爱一锅搞定的了😋💕
:懒人必备呵呵
:👍👍👍
:要学要学!
:棒棒哒
:谢谢~^_^
:先加排骨再加大米进去?为什么图片是排骨都整齐的铺在米饭上面的呢?
:味道吗?我觉得刚好,当然也要看个人的感受,有些喜清淡一点,有一些喜欢重口味,味道都可以调节哒!电饭煲煮得的时候米饭会沉底,食材都浮在表面啦!哈哈哈
:加入适量的清水后,搅拌几下就会是大米沉底了,食材浮在表面,再盖上锅盖煮熟
:加了这么对水进去,排骨味道会不会很淡?
:哈,早几天我也做了排骨焗饭!😁
:握个爪~🤝
:学起来学起来
:呵呵~做起来
:👍
:今晚刚好也做了这个饭!但是不知道为什么一部分米太烂 一部分有点夹生 厨房黑洞就是我🌚
:这么会这样~也是是电饭煲做的吗?
:隔著屏幕都聞到香味了
:很香~
:收藏!请问是不是Costco的rib买回来自己切啊
回复 @快乐inging:找到了啦!今天去Carmel回来路过附近的Costco 发现竟然有小排骨,赶紧搬了一盒回家/谢谢谢谢🙏
回复 @快乐inging:哈~我也是最近才发现Costco有买这种短的排骨,可以去看看