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是情人节前的折扣，6Qt的珐琅铸铁锅$47，但是粉色的就要$67。。。但是我看到粉色我就走不动路了。。。于是买了这个铸铁锅和一个粉色心心大碗❤️❤️❤️
今天晚上不造该吃什么，而且又很懒，于是就炖了羊腿。炖羊肉我觉得真的很省心，随便一做就很好吃，炖羊肉我都不潮水哒。
洋葱起锅，炒香了加水，生抽，老抽，糖，盐，黑胡椒，放进羊腿，盖上锅盖中小火三十分钟到一小时（羊肉软了就好）。然后羊腿拿出来，剩下的汤加红酒收汁，快收完了下焯过水的西兰花炒一炒（我实在是很懒，今天西兰花都没焯水，就早一些下锅多炒了一会儿），然后连西兰花和收好的汁一起倒在羊腿上就能开吃了。
有珐琅涂层感觉更适合强迫症，虽然还是要手洗更好，但是偶尔放进洗碗机也可以。因为边缘还是有直接暴露的铸铁，最好不要在洗碗机里烘干，洗完了就拿出来擦干，不然容易锈。
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