前几天在Costco买一送一买的烤花生,味道竟然很不错,买一送一非常划算。花生表面一层盐,咸度正合适,而且由于盐在表面,其实含量并不是特别多,28g才含160mg的钠,每天一小把不用担心摄入钠过多,而且每天一小把坚果,对心血管也有好处。如果实在担心可以过一下凉开水,稍微一冲,就能冲净表面的盐。去了盐之后还可以用来做花生酥。此外,炒菜、熬粥也可以加。
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