送上一款吃货前几天做的下午茶☕️甜点，会爆浆的松饼🥞——蓝莓爆浆松饼。这款点心无论大人还是小孩都可以吃😄6-24个月的小宝宝也可以当辅食哦～宝妈们可以看看🤱🏻
食材：
牛奶100g、低筋面粉100g、细砂糖20g、鸡蛋1个、蓝莓适量（蓝莓提前切成小块）
做法：
1.首先将蛋黄和蛋清分开，分别用大碗装好备用。注意⚠️装蛋清的打蛋盆必须无油无水，要不然蛋白打发不起哦
2.牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀
3.筛入低筋面粉，用切拌和翻拌的手法将它们拌均匀，直至无颗粒即可
4.打发蛋白，先用电动打蛋器将蛋清打至粗泡，然后加入1/3白糖，低速打发，重复2次，最后一次开高速打至搅拌器提起来出现小弯钩就可以了，千万别打发过头啦
5.用刮刀将1/3蛋白霜放到蛋糊中，用切拌和翻拌的手法快速将蛋白霜和蛋黄糊混合，尽量避免蛋白消泡，最后将剩余的蛋糊和蛋霜也迅速混合
6.准备好平底锅，开小火，倒入一勺蛋糊，由于面糊的流动性不强，所以我们要把它摊开一点
7.放入适量蓝莓颗粒，再铺上一层面糊，用勺子铺匀，全程最小火煎熟
8.等到饼皮表面开始冒泡，即表示底部已经凝固，可以用铲子稍微推动小饼底部，翻面继续煎至熟透
9.煎到两面都呈棕色就可以出锅啦
10.将松饼🥞全部叠起来，筛入适量糖粉，摆上蓝莓，完美💕
煎完立刻吃，奶香味十足，咬下去蓝莓还会爆浆哦～😋😜希望大家喜欢～～
谢谢阅读❤️
立flag2⃣️
最新评论 74
:请问是哪种低筋面粉？
:在中超就有卖了，叫cake flour
:找篇旧晒货问一下，我大概跟你一样情况以旧换新活动结束才精选，我发之前根本没有活动期精选才有效这一条，他们是事后才加的，现在才精选他们打算给你奖励吗？我被拒绝了
回复 @匿名用户:今天很多妹纸的文章都加精了，我刚才很高兴呀看到上精选还去挑礼物了😂然而原来已经没戏了😫😭这么一说我之前第三篇还写的那么用心～哭～～昨天看妹纸说君君那段时间放年假什么的然后回来很忙
回复 @nett爱小说:可能大家都认为说出来也没用了呗😂反正以后活动有时间的话可以早参加的就参加，没时间我也不勉强写啦，很怕再遇到这种情况
:哈哈 我也喜欢周末的时候做🥞吃
:好松软！超赞👍👍
:谢谢美子，这个太容易操作了😆应该每个人都做到的
:还没吃早餐啊吃货宝宝，舔屏了😍😍😋😋
:🤣明天给你做好吃的😘
:👍
:赞看着就好吃
:谢谢亲^_^
:你好厉害啊！！
:😜乱下厨房的
:你能不能来我家给我做吃的🙂！好馋
:可以呀！宝宝快给我买机票🤩
回复 @一看就是吃货:哈哈我这大农村 你肯定不想来
:做的好吃😋拍的好美👍👍❤️
:谢谢心晴宝😘
:不是说好了白天发吗
:😂对不起我错了！我今晚回家才记得要打卡🤣🤣希望没有下次了
:这个我应该学的会🙈
:快学起来，一学就会了这个😜
:👍
:来给宝宝打call❤️
:谢谢豆豆～～
:大晚上的发甜品😂我单看着就觉得我胖了！！
回复 @陈小花儿:哈哈哈我怕我洗完澡出来就直接跑去睡了🤣然后一觉睡醒就什么也没了🤪
回复 @一看就是吃货:没事没事，是按西岸时间算的，我们怎么样都不会迟的！！
:好喜欢这😋😋
:我也很喜欢宝宝最近做的面包🤤
:诱人
:希望大夜晚发这个不要被其他仙女骂🤣🤣🤣
:唉，最近天天吃吃吃，体重蹭蹭蹭的涨…😭
:赞
:谢谢亲爱的
:这个超级棒，我也经常用新鲜的蓝莓做松饼呢，超好吃😋
回复 @一看就是吃货:嗯，我平时促销会买几盒，把蓝莓平铺在烤盘放进冷冻室冷冻3个小时左右，冻硬后放入保鲜袋再放回冷冻室，可以放几个月呢，然后想用时拿出来就可以了！
回复 @FLORENCEE:上次Costco看到有3磅的没买，我怕买太多吃不完最后又要清理冰箱😂