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冬天到了就想喝各種暖暖熱湯，來分享我很愛喝的薑汁豬軟骨湯😋燉好之後軟骨是可以咀嚼吃下去的，好喝又營養～
食材：
1. Pork Spare Rib: 亞洲超市購入的豬軟骨排骨(,可以參考曬貨最後一張圖)
2. 薑片
做法：
1. 先在爐子上超鍋熱水，把排骨燙熟去血水以後再切塊
2. 把切塊好的排骨和大約10片薑片加入instant pot內膽，再加水；水量至少要淹過排骨，但可以再加多，我通常排骨: 水大約1:3
3. 點選儀表板上的Soup，如果湯放得比較多的話建議自然洩壓；湯的水位沒有太高的話可以手動洩壓
4. 完成後取出再加鹽調味；切記先不能放鹽，這樣肉容易煮不爛或口感不好
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最新评论 41
:亲爱哒，翻你的菜谱发现你这篇晒货没有加活动的tag奥，赶快联系君君给你加上吧，不然可能会算打卡中断～
:好的！！谢谢细心的兔子😘♥️🙏
:感觉很鲜甜美味～太棒啦
:谢谢宝宝♥️
:最喜欢这种带脆骨的排骨了😋
:真的！我都整块吃下去🤣🤣🤣
:改天我也想做汤了！
:来吧来吧！宝宝不论是清汤或是煲汤一定都超好喝！！是说想到coach包还是觉得宝宝太牛逼啦🤣🤣🤣
:好棒呀！美东最近天天阴冷不见太阳，真的适合在家煲汤喝
:美东辛苦了😭我在相对温暖好多、又没下雪的美西都觉得好冷😭
:宝宝不要难过！你的晒货每一条都很有内容，给大家很多帮助了呢😘～～给你点赞赞
:谢谢小囡♥️好开心听到妳的鼓励跟夸奖，你才是我心中的超实用晒货码文达人😍😍😍不论是厨房小家电、生日idea、给男票的生日大餐、Hmart扫货我都好喜欢也学到好多, 谢谢妳一直以来的分享🙏😍♥️
回复 @aillynotes:我真得好好跟你学学怎么赞美别人哈哈～我也特别喜欢看你发的食物和生活小技巧吖！！你看大家给你的赞和评论就知道我们多喜欢你了，所以今后也要继续更新给我们看！！😍
:诱人，下回可以尝试一下这个口味的～我平时喜欢用玉米煮，甜甜的😋
:哈哈谢谢亲，我接下来要尝试莲藕汤😋
:这个星期lucky排骨on sale，$1.49一磅，我买了, 可以试下你的菜谱
:好的，谢谢亲😍😍也可以再和我分享心得🙏
:嘿嘿我今天晚上也做汤，就想喝点热的
:真的！最近天天想喝汤，接下来还想吃汤圆😍
:哈哈哈 你解决了我的早饭，现在快晚饭了🥣
:哈哈哈哈一起吃起来😋😍
:我也刚煮了汤举手🙋
:哈哈哈有默契！！冬天就是要喝暖呼呼熱湯😍
:請教一下，燙排骨是滾水燙一下好，還是微滾滾一陣子好呢？看到兩種都有人做，不知道哪種比較能去腥跟維持嫩度
:我都是滾了一陣，煮完還是很香不會因此就沒有肉香味～煮滾一陣後也比較好切🤣
回复 @煎餅果子:好的！期待心得😍
:哇～睇落好正～😍😍
:谢谢宝宝😍♥️
:我剛剛也用instant pot煮了一鍋，今天煮的是馬鈴薯燉牛腱，下次想試試山藥排骨
:我明天想做蓮藕排骨湯，冬天到了真的想喝各種熱湯😋
回复 @煎餅果子:真的！各種一鍋搞定洗鍋洗碗friendly🤣