第三次做这个Japanese fluffy pancake总算成功了！秘诀就是，打发蛋白一定要用hand mixer的低速，然后我足足打发了20分钟！不过最后成功了！太好吃了！后来又打了heavy whipped cream，真是好吃的流泪！大家可以上YouTube搜Japanese fluffy pancake的视频！保证惊艳你的枕边人，哈哈❤️
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