繼續表白instant pot! 輕鬆解決用爐火煮個2小時以上才好吃的紅豆湯!
首先:1. 紅豆真的唯一推薦圖四這個牌子,我真的試過很多其他牌子,但煮起來真的要馬太硬要馬煮起來像黑豆湯,不甜也不糯軟(煮法都一樣)湯汁還呈現深黑色
2. 直接把紅豆加入instant pot內膽,紅豆完全不用先泡水
3. 紅豆:水比例約4:1(其實任何比例都行,但建議高過2:1)
4. 我選:pressure cook, 然後按中間的+符號到more(最右邊)
5. 等時間到就完成!instant pot壓力鍋最重要的是使用各種function記得都要蓋上鍋蓋把洩壓閥調到seal(除了按下:左下角的saute就是用開鍋煮以外)
6. 煮完之後再加糖,邊加邊試喝調整甜度;加入:黑糖/冰糖/或是白砂糖都很搭~
不誇張,我之前用爐子煮紅豆湯真的要2小時才好喝!而且我還先把紅豆+水冰在冷凍庫破壞紅豆結構再煮,還是要很久🤣
最新评论 57
:请问这个红豆汤时间设置要设多久呢?谢谢!
:30分鐘~~
:想知道锅子重味道怎么去除?😫
:可能只是蓋子或者說就是那個硅膠密封圈的味道 沒法去除 買個新的圈
:一般煮红豆汤要多久呢?bean功能
:想知道bean和pressure煮出来的区别?我都是用bean 煮😂
:哈哈哈哈其實我覺得差不多,我兩個都用過、覺得差異不大~~
回复 @aillynotes:嘻嘻。今晚刚做了红豆。明天就西米露芋圆红豆走起✌
:提醒一下:红豆:水是1:4唷~
:是紅豆4杯比上1杯的水嗎?
回复 @三寶媽:哈哈哈哈好的!謝謝寶媽提醒,我以後打食譜一定多注意😭😭不好意思害你被唸了😭碼文收藏人數比較多,我聯繫君君幫忙改了,希望能給改好💪三寶媽的instant pot料理一定也很厲害的!可以自創或修改、超級靈活的一個電子鍋
回复 @aillynotes:Haha!謝謝你願意分享,我也傻傻的相信,被老公唸,沒事!希望追蹤你的人可以看留言,不然就各人造化了,哈哈😄,這是我買IP試的第一道料理,雖然失敗,但後續試一些都成功,會越來越上手的!
:厲害👍
:谢谢亲😍😍我刚才有新码文铸铁锅食谱,欢迎参考唷😍
:啊啊打错,我有新码文instant pot食谱合辑,亲可以参考,感恩节快乐唷😍
:这个要煮多久?
:我下次煮的时候来计时一下, 这次直接放着等提示🤣
:这锅是真好用吗?一直犹豫不定
:如果之前烹饪,曾经有过:几道料理真的花很多时间煮也不容易煮到软烂&煮好的感觉,instant pot就真的是神物,但如果都不太有这样的困扰,instant pot对亲可能就只算是个锦上添花的小家电😎
:这个真的好用 我也最近买了一个炖红豆 炖银耳汤都特别好用 省时间
:真的真的!我改天也來試試銀耳湯,謝謝親😍
:楼主这个多大的呀?一个人用3qt够不够?做鸡肉能放进一整只吗?
:我這個是6QT的,整隻雞放得下~一個人其實3QT就夠、但估計放不下全雞
:同意 简直神器!!
:真的!我最近還在研究各種instant pot食譜,很百搭啊😍
:请问为什么我总它煮粥没次快煮好时 散气阀喷出来的到处都是水吖?每次擦的好麻烦 宝宝的也是这样吗?
回复 @Kewefq:哈哈哈不客气~~有正确转到sealing的话,会煮起来更好吃,但泄压的时候要非常小心,手不要在蒸汽孔上面、要放在侧边慢慢的泄压;或是让它自然的泄压(煮好大概再等个30分钟)、希望下周我来得及写出一个使用文+食谱(最近好多文章要写🤣🤣), 亲可以不定时回来看一下我的码文😍
:我的先按上seal, 等已经显示煮好了我才会往下拨到venting, 这时候就是高压的水蒸气往上沖,不会喷水出来~
:学习了!刚好之前买了绿豆红豆不知道怎么煮~夏天都过去了……绿豆不知道还能不能吃
:谢谢亲😍😍绿豆可能先放着了(毕竟他是降火的🤣)🤣
:绿豆红豆真的是看起来简单,但实际上很难煮好的两样甜品,要维持皮跟肉连在一起还要够软烂&有甜度真的不好煮,我之前都要花个2小时😂
:亲 你知道怎么在文章里添加之前的文章链接吗
:要用電腦版碼文才可以唷,可以添加圖片並編輯link,或是使用上排的編輯鍵,也有一個link的選項,可以加上以前文章連結~
回复 @小玛吉:哈哈哈不客氣~我也常常在文章內加以前碼文連結😎
:这个真的除了味道残留久了点没啥毛病
:哈哈哈哈真的,我還沒試過酸奶功能,不知道是不是也很神奇🤣
:准备趁黑五在Costco入一个😄
:來吧來吧!兔子一定可以把它發揮出200分的實力👍
:你12级啦😍
:哈哈哈是的,努力往13級邁進(還離得好遠🤣🤣)