虽然一年四季我都在喝冷饮,但感觉冷萃咖啡最适合夏天,爱喝冷萃cold brew自然算不上咖啡控或者咖啡爱好者,这种萃取方式把咖啡的苦和酸都最小化,伴随着的是香气也淡了~
对于我这种喝饮料只喝一口就放下的人来说,热咖啡的美妙也只有一口,温度下降后的咖啡又苦又酸一点都不香,而且会觉得嘴里很不舒服~谢谢冷萃咖啡给了我另一个选择~
比起去店里买冷萃,我更喜欢买这种瓶装的,只要看好生产日期,味道并不比店里的差什么~而且这一瓶咖啡我一般要喝2到3天,每天早上倒出1/3兑上soy milk就齐活了~
星巴克我直接在amazon上买了6瓶,black unsweetened,喜欢自己调味,缺德舅的是加了nitrogen的,这种冷萃星巴克好像只能在店里喝到~
图二是营养成分对比,左边缺德舅右边星巴克~喝的时候大致心里有个数~