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⭐️铜锣烧⭐️
今天早上发现来大姨妈了，一整天没什么胃口但又很想吃甜食，想着最近做月饼的豆沙馅还没开包呢，于是就做了哆啦A梦最爱吃的铜锣烧，姨妈期间多吃甜食没所谓啊🙄😬（想吃会有很多借口了）。虽然腰疼又肚子疼，但一心想着吃就无所畏惧....冲进厨房喝杯热水开始操作...
食材：
低筋面粉100g、牛奶30g、蜂蜜10g、玉米油10g、盐1.5g、细砂糖27g、泡打粉2g、红豆沙馅适量、鸡蛋两只
做法
1.打散两只鸡蛋，倒入牛奶、细砂糖、玉米油、蜂蜜，搅拌均匀
2.过筛低筋面粉和泡打粉到液体中
3.搅拌面粉至无颗粒为止
4.静止20分钟
5.用蛋抽再重新搅拌一下，平底锅开最小火，加热后倒入一小勺面糊
6.面糊很快就膨胀还有冒出很多很多洞洞，煎到这样的程度即可翻面
7.翻面也煎一会儿
8.铲出饼皮
9.抹上适量红豆沙馅在粗糙的那一面，再用另一块夹起来即可
这个份量我做了8块饼，图中消失了其中的几块是因为我妈和我都太饿了一煎好就消灭掉🤣
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最新评论 19
:你怎么可以煎的这么圆这么规整。姨妈的时候做姜茶喝很有帮助的。姜茶做法：生姜切薄片红枣枸杞桂圆若干加水大伙煲开，转小火熬5分钟，熄火加入红糖，一整天都可以喝的。嫌麻烦可以加开水在微波炉再丁1分钟也可以的。
:面糊倒下去有一定的流动性，只要份量拿准，还有平底锅不要一直移动，这样倒下去就会圆了☺️谢谢妹子！我下次试试你这个做法，我平时都是直接切生姜煲红糖喝
:好看喔
:谢谢乐高妹子😘
:看图以为是买的😅为吃货精神点赞👍👍👍太厉害了！
:😄谢谢亲爱的，自给自足丰衣足食哈哈
:姨妈期对甜食跟冰淇淋简直就像吸毒似的🤦♀️
:姨妈期间可以吃冰淇淋吗？不怕痛？我头三天如果吃冰淇淋会痛cry的😱
回复 @一看就是吃货:我也是奇葩，生孩子前从没痛经，生完老二竟然有过几次痛经😢
:注意身体哦
:谢谢🍃妹子😘
:👍🏻
:😋姨妈期间真是吃甜食无节制，😂我只在姨妈期间吃巧克力🍫
:巧克力🍫😋好吃，我倒是狂喝红糖水😂
:好治癒喔！我自己弄都有疙瘩！哈哈
:亲有过筛面粉嘛？或者搅拌完面粉再过滤一次会更好
回复 @一看就是吃货:做得和买的一样