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🥙快手菜凉拌手撕杏鲍菇，一道比肉还要好吃的凉菜～其做法非常非常简单，对手残党非常友好～
第一步：先把杏鲍菇洗净，中间对切一半，放在锅中蒸7分钟左右（根据自己杏鲍菇的数量来调节）出锅后放凉，手撕杏鲍菇成丝备用～接着把黑木耳提前浸泡一会儿，放入锅中煮熟捞出来沥水水分备用～红椒丝也烫一下捞出沥干水分～
第二步：接着把所有配菜切片，葱切段、小辣椒切段、蒜切末、黑木耳切丝、少许香菜、红椒切丝（有一些配菜图片中没有照，那是因为小家伙在旁边各种干扰，警察叔叔快来吖～）
第三步：调酱汁：一大勺酱油、一大勺海鲜酱、一小勺蚝油、一小勺细砂糖、一小勺香醋、少许芝麻油和芝麻～（根据自己的量来调节）喜欢吃辣的宝宝们还可以加一大勺辣椒油非常开胃哦～
第四步：把所有配菜和调味料放入杏鲍菇中，搅拌均匀后就可以食用了，真的非常非常好吃开胃小菜～
🌿杏鲍菇换成其他菇类也可以哦～做法都一样哦～
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