超級簡單，幼稚園等級的5分鐘快手菜-西式焗烤青口
Mussels 便宜又好吃，是我吃西餐常常點的開胃菜。
Mussels 中文有好多名字，海虹，青口，淡菜等等，就是貽貝類，反正英文就叫mussle 🤷🏻♀️
這一道是我的秘密武器。如果晚餐煮晚了，就用這一道菜矇混過關😂 因為實在簡單又快，重點還拿的出手，不像番茄炒蛋 或洋蔥炒蛋看起來就是在敷衍。
準備時間只要5分鐘，其餘的交給烤箱就ok了。
在等待的時候我就可以抽身做另 一道菜嘍！你說是不是一舉兩得🤗
需要的材料：
美乃滋-六湯匙
辣椒醬-一湯匙 （不吃辣的可省略）
起司-兩湯匙（我都加很多，大概四湯匙吧，因為我跟鵝子喜歡吃起司）
魚卵-（可省略）
Mussels - 8-12個
糖-一茶匙
1.先預熱烤箱到華式350度(攝氏180）
2.把mussels 洗乾淨，稍微擦乾，放在烤盤上
3.把所有材料攪拌在一起
4.適量放在洗乾淨的mussles上 （我都放到醬能全部遮蓋住貝肉）
5.放進烤箱等20分鐘或烤到起司醬變成焦焦的金黃色
6.擺盤放上魚卵，完成。
就是那麼簡單，零失敗！
自從發現原來作法那麼簡單以後，去餐廳我都不會再點它的😆因為自己做的跟餐廳一樣好吃，還便宜的很👍🏻
最新评论 30
:👏👏
:哇看起來超棒！像問一下那個abc辣醬是什麼味道？可以用泰式甜辣醬代替嘛？
:ABC 辣醬我形容不出來😂就是有點蒜味的辣醬吧🤔 我只有加一點點，所以辣味不明顯。其實也可以完全不加辣醬，也可以試試看你的甜辣醬。但是美乃滋已經甜甜的，再加甜辣醬可能會更甜喔，先加少少的試試看👍🏻
回复 @略有is:好！我回去試試看再報告～
:做得太棒啦 看着好有食欲😻
:謝謝🤗我自己看著都餓了
回复 @略有is:做得好棒！和餐厅一样👍🏻我家小儿最爱吃鱼仔饭，可我从来买不到三年鱼仔
:👏
:哇想吃！
:我好爱这个abc辣酱！！你是因为你老公买的吧😁😁
:沒錯 他超級愛的，每道菜都自己偷加🤦🏻♀️ 不知道印尼長大的都愛嗎？😂
:看着就好吃，在buffet里很喜欢这道菜呢😋
:😍
:好馋人！下次也试试看💕
:看着就好吃，有空试试
:好好看，好想试试，在超市买什么样的贝壳呢
:我買的是green mussels 圖二可以放大看一下名稱喔
回复 @nett爱小说:不客氣喔 希望能幫到妳🤗
:很爱吃这个
:这个我也很喜欢吃！
:簡單好吃！老公不知道那麼簡單，還以為是多難的一道菜😂
:每次不够时间弄晚餐，也会弄这个，就直接放sriracha mayo烤
:對 應該要用sriracha 但我們家沒有😂隨便用辣椒醬代替。
:这个recipe太棒了！鼓掌！👏👏👏
:簡單又快！
:我要收藏起来
:超簡單的
:我也超爱青口！😋😋😋
:👍🏻👍🏻好吃