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图二是料，不止放这点需要加量，比如八角需要放3-5个，肉桂棒1-2根，香叶苦干，陈皮2-3片，茉莉花，乌龙茶，红茶各一大把。
同时需要加盐2-3勺，生抽2勺，老抽2勺。
💡制作（偷懒）方法
1. 水里加盐加料后鸡蛋洗干净直接入水，要讲的是不会裂不会裂不会裂。
2. 煮开后5分钟关火冷却，拿出鸡蛋带把勺子🥄，开始敲打🔨—漂亮的裂纹就这么出现了
3. 想吃连蛋黄都是茶叶味，记得第二步后继续煮（我开小火）煮到汤汁看得到鸡蛋头顶。
4. 把鸡蛋浸在离开它一丢丢距离的汤汁里直到第二天。
5. 第二天早上起来开火加热，开吃！
💡tips：茶叶记得装茶叶包，也可以选用干玫瑰花提香味。
👩🏻🍳没有仔细研究过这种做法对错，只知道很好吃😋
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最新评论 3
:👍
:感觉挺简单的
:是的，关键是时间