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快手家常菜🌿韭菜炒生菜，小白也能做的一道简单易做、快手美味的家常炒菜，营养丰富且风味十足。
准备新鲜韭菜和生菜，分别洗净后将韭菜切段备用。这次我加入潮汕红香辣椒酱和素食蚝油，使菜肴更加美味。我个人觉得这样的咸味已足够，如果你是喜欢吃比较咸的，那可以加入一点盐哦！
1. 锅中倒入适量食用油，加热至七成热。
2. 加入韭菜段，翻炒至散发出香气。
3. 接着加入生菜，翻炒均匀。
4. 待生菜稍微变软后，加入潮汕红香辣椒酱和素食蚝油，继续翻炒均匀。
5. 出锅装盘，即可享用。
这道菜既保留了韭菜的鲜香，又融合了生菜的清爽，加上香辣椒酱和蚝油的调味，风味更加丰富。还可以根据个人喜好加入蘑菇或豆腐，也很不错！
韭菜富含膳食纤维和维生素C，有助于消化和增强免疫力；生菜低热量且富含维生素K和叶酸，有益健康。
这道韭菜炒生菜不仅简单易做，且营养美味，是家常餐桌上的理想选择。
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