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终于做了网红流行的芋头麻糬铜锣烧，
芋泥➕麻糬馅料组合简直好吃上天！
松软的饼皮加上糯唧唧香滑细腻的馅料，
简直太好吃了😭
➡️ 芋泥馅料
250g 蒸熟芋头 ➕ 50g 蒸熟紫薯
白糖 28g
炼乳
以上材料绞碎后，
加入少许炼乳混合到丝滑。
➡️ 麻糬内馅
糯米粉 210g
玉米粉 30g
白糖 80g
牛奶 340g
🌈 以上材料蒸熟或者微波五分钟左右后，
加入40g奶油混合均匀，
把麻糬馅料搅拌到丝滑可拉丝程度。
➡️ 面饼皮
低粉 200g
糖 40g
泡打粉 6g
蛋四颗
牛奶 90g
少许蜂蜜
🌈 以上材料混合均匀后，
拿一只平底锅小火加热后，
把一匙面糊到上，
两面煎至金黄后取出。
最后依照顺序，一个面饼皮➕一层麻糬➕一层芋泥➕面饼皮就完成了✅
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