来分享一下昨天刚刚尝试过的餐厅——台湾热炒168，英文名Taiwan Bistro。总结来说，就是好吃又地道、物美又价廉，是被台湾人approve过的美味👍。
新店刚开不久，menu就是小黑板上的那些，虽然看起来种类不多但也足够了。因为离家太远，就多点了几个菜打算多尝尝，结果每个都超级好吃，撑到扶墙…
“葱爆牛肉”——第一道菜就超级好吃，是很接地气的味道，牛肉还算嫩，据说里面用的葱都很正宗。对我来说是本来不爱吃葱的人都喜欢吃的一道菜，水平很不错～ 4.25/5
“菠菜”——本来点的A菜，没通知就直接给换了，但这个菠菜也太好吃了吧！不知道怎么做到连菠菜都能炒的非常有锅气，可能是最惊喜的一道菜了！美中不足是偶尔会咬到小颗粒，菜再多洗洗就好了。4.5/5
“鲜蚵煎蛋”——这道菜也超级好吃，里面牡蛎（鲜蚵？）个头很大，味道也蛮鲜的，一口下去就觉得好满足啊！另外，这道菜搭配了甜辣酱，蘸或者不蘸都蛮好吃的。4.25/5
“葱姜爆龙虾”——这道菜上来的时候我已经七分饱了，所以失去了一些些对食物的冲动。虽然知道是葱姜味，但其中姜味含量对我来说有些过高了（据说是正宗的台湾味道，只是我本人吃着感觉不咋习惯），龙虾肉紧实有嚼劲。3.5/5
“臭豆腐”——炸臭豆腐通常是闻着臭吃着香，但这款不知道为何闻着不臭但吃起来超级臭，哈哈，而且豆腐里面有一股酸酸的味道，不知道是不是正宗，但和三妈家的臭豆腐味完全不一样…问服务员要了几款蘸料但依然没能拯救，我吃了一口就pass了😂（狗头保命，仅代表个人口味）。2/5
“炒海瓜子”——这款炒蛤蜊闻着就超级香，九层塔洋葱还有各种香辛料搭配在一起，味道没得挑。就是沙子和碎壳有点多，吃的时候稍微小心点。4/5
ps：昨天偶遇四十多人集体宴请的情况，后厨有点忙不过来，所以上菜不算快，平时应该还是蛮快的。老板还招待了免费瓜子和冰绿豆汤。期待之后奶茶和刨冰的开张～
地点：
2855 W Cactus Rd ste 2, Phoenix, AZ 85029
