麻辣烫虽说是比较重口的食物,但是我觉得控制食材+调整汤底+不喝/少喝汤的话,其实是可以成为相对健康又快手、食材丰富、菜肉饭一锅出的懒人饭的!
速食麻辣烫里我尝试了两款:
- 筷子说:图1-6
- 与美:图7-8
💰两款都在亚米等网站上就有售,价格都在$4左右。
【内容物】
两款差不多,都是汤底+辣油+麻酱+脱水蔬菜包+丸子+面条。
与美多了一包麻椒油。
【味道】
我觉得两款味道基本差不多,属于做双盲实验我分不太出来的像(可能也是因为吃得次数太少)
汤底是有麻酱和奶味的黏糊糊的口感,味道很重很浓郁,很解馋。怕咸的话可以多加食材/多加水/少放底料。
玉米面是主要食材,口感还可以,挺劲道的;脱水蔬菜和丸子就不太好吃了,建议舍弃这两包,自己加丸子、肉类、鹌鹑蛋、蔬菜菌菇豆制品等新鲜食材。
主要是它这个汤底太优秀了啊,可以备几包在家里用来清理冰箱,有什么剩余的食材统统扔进去,秒变一碗好吃的麻辣烫!