参考小高姐的配方,很好吃的一款咸曲奇,一口一口根本不会腻。
🌟做法🌟
1⃣️软化黄油150g(有盐的,或者无盐版本加2g盐),加入糖分30g,充分打发。黄油我用微波炉加热了20s左右少于一半的融化了状态就刚好。
2⃣️分两次加入中筋面粉160g,低速搅拌后高速搅拌至均匀。
3⃣️加入切成细末的葱一根,搅匀。
4⃣️面糊放入裱花袋挤曲奇。
5⃣️烤盘下再垫一个烤盘,365F,15min左右。
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参考小高姐的配方,很好吃的一款咸曲奇,一口一口根本不会腻。
🌟做法🌟
1⃣️软化黄油150g(有盐的,或者无盐版本加2g盐),加入糖分30g,充分打发。黄油我用微波炉加热了20s左右少于一半的融化了状态就刚好。
2⃣️分两次加入中筋面粉160g,低速搅拌后高速搅拌至均匀。
3⃣️加入切成细末的葱一根,搅匀。
4⃣️面糊放入裱花袋挤曲奇。
5⃣️烤盘下再垫一个烤盘,365F,15min左右。
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