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还记得早几个月前君君推送的 Bella 鸡蛋仔机吗？非常🔥，记得当时这台机火爆整个晒晒圈，以至于大家都抢着买。我也跟大队买了粉色的，超级好看，现在每个周末都会做一次，非常的好吃😋
看大家都买 Trader Joe's 缺德舅 的紫薯粉，颜控+紫薯精也跟着买了一盒试试。果真，中国人不骗中国人。真的很好吃哦😋！我还买了蛋糕粉（低筋面粉），想做一次原味。粉就在 Whole Foods 买的。其它材料也是在WF买到，365黄油🧈还有牛奶。
为了还原小时候的味道，我自信的加了黄油，结果发现做错了🙅♀️下了有盐黄油，吃起来的鸡蛋仔味道有些怪。
紫薯味的好简单，在粉里面添加适量牛奶还有大一只鸡蛋搅拌均匀就ok；白色的低筋面粉添加了细沙糖和黄油。搅拌好的粉是糊状的，提起来不稀也不稠。
机器预热好，倒适量糊在板上，先做30秒，然后立刻翻转过来再重复动作，一两分钟打开看看程度如何，闻到香气和鸡蛋仔涨起来就可以拿出来放凉吃了。
真是满满的童年回忆，幸福感爆灯，下次还可以继续做紫薯鸡蛋仔哦！原味的可以再练习几次。
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