Mostra Coffee 是SD当地的咖啡店，小有名气，因为曾被评为2020 Roaster of the Year，店内的咖啡设备看得出来比一般的连锁咖啡店专业很多。
目前有三家店
我去过的两家分别在Carmel Mountain跟4S Ranch
Downtown的新店没去过，听说环境不错。
Carmel Mountain那家就在Home depot的对面，店面超小，每次早上去我从来没找到空的座位🙄而且小桌子很少，很多人还带着电脑拼着桌在办公…等制作咖啡的时候连站位都不是很宽裕…唯一的大特色就是大开放的设计，让你可以一直盯着咖啡师看他怎么调制每一杯的咖啡😏
4S Ranch就好很多，不仅店内桌子多很多，还有室外桌位跟公用的户外草坪位，几个朋友一起或者带着小孩的话更适合来这家。（图五）
他家最有名的调制coffee是camp fire（图四），甜口咖啡里我喝过最喜欢的一个，黑巧克力的甜味甘甘的我很喜欢，但是我朋友要求less sugar了还是觉得偏甜。
Creme Brulee Latte跟Cookie butter Latte听名字也知道肯定很甜，但是不会齁甜，偶尔来一杯还是不错的～
其他热咖啡、冷咖啡我也尝过，总体来说我个人认为比不上blue bottle，但是也的确很不错的一家。
