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老在晒晒圈看到福州的宝宝们推荐锅边糊，没吃过一直很好好奇，这次也入了想尝尝！在 YAMI 亚米 买了锅边糊就是米片。都是干米片，很薄的一片！
锅边糊是福州著名小吃。其主料为米浆，作法为以圆锅煮滚水，放入海鲜、蔬菜、肉类等材料煮成汤底，再将米浆淋一圈在锅内上半部，待米浆稍被烫干后用锅铲刮入锅中随汤汁烹煮，哇这么简单的原料做成的一定好吃的！
早上就开始下❄️了，完全不想出门，原料家里有啥就用了啥！用了香菇，木耳，肉丸，小青菜，还有韩国的小鱼干高汤片。先煮高汤，最好把香菇，木耳等先炒一下会更香，还可以放些虾干，虾皮，鱼干，花枝，鱼丸之类。等汤开了就放米片，很快就熟了，哇真是非常非常不错！正宗的吃法是配油条😀，我配了春卷也还不错 👌
寒冬来一碗太治愈了！米片很柔软，加热后有自然卷，香氣四溢，很有料鲜美无比，非常快手，可以长期囤货！
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最新评论 25
:欢迎👏品尝我们大福州的美食![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:呵呵真好吃好方便👍
:绝对好评 每次都是一箱一箱的买
:哈是吧真不错喜欢
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:料真多
:呵呵是的我比较贪心哈
:看着很不错![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
下次买来试试
:是呀我也第一次，好方便还不错的口感
:我好像买过这个，感觉太厚了点，跟正宗口感差别挺大的
回复 @Seagull168:本福州人验证了ta不正宗![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
回复 @Elaina_na:呵呵那真是亲爱的最有发言权😀👍
:这个真的超级方便。我经常在超市买
:记得亲爱的福建人，真的好方便好好吃
:我也一直想尝尝锅边糊![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:呵呵好方便还挺不错，我要配油条再来一次😃
:没吃过诶![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:我也是第一次，还真的很方便配油条绝了
:种草，这个看起来还特别![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
:是呢我也第一次吃，好方便还健康哈
:种草了！看上去好好吃
:是呢简单又快手，任意发挥还挺不错的
:我也窝家里了😄没吃过锅边糊呢，下次买这个来煮一锅试试，真是很适合下雪天
:是呢这周开始要-10多度呢，亲爱的保暖呀😄一起吃些暖胃的好东东