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今年又去朋友家过年啦，这次咱家负责卤味和汤品。
炖了猪肚鸡汤～第一次做这个菜，洗猪肚都洗了半个小时，把鸡塞进猪肚里，焯水以后直接煲起来，加了在亚米买的这款猪肚鸡汤底➡️加点滋味 胡椒猪肚鸡风味汤底 火锅底料 100g 2-3人份 $5.39(到手价) 。我大概用了2/3的样子，因为担心它味道太重太咸。实际上完全不会，这款汤料的味道是比较“温柔”的，白胡椒的香味很足，不会像有些汤底吃起来满嘴味精的感觉，起锅之前略加一点儿盐调味就够了，真心蛮好吃哒。
homemade卤味用到了两款卤料包。 川娃子 卤料包 175g 5袋入 翠宏 辣卤调料 190g ，两款混在一起，第一次卤的时候加点儿猪皮，卤汤比只用一款更香浓。
女儿今年开始上钢琴课啦，目前来看还是挺开心的，希望新的一年她能坚持下去。因为看到很多人弹钢琴都穿着漂亮的衣服，所以小朋友每次上课都要盛装打扮😅，有点儿费衣服啊，平时也没见她这么讲究。。。
再次祝大家新年快乐！财源滚滚！万事如意！阖家幸福～
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