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没有什么能比在寒流来袭时，却可以躲在暖暖的屋内，一家人围炉吃火锅更幸福的事了！
感谢 YAMI 亚米 ，能为我们提供这么多的美食，让火锅的涮料更丰富！
由于我们家对肉类不感兴趣，而且来自南方海边的我们，对海鲜更喜欢些，因此，我们家的火锅涮料多以海鲜为主。桂花蚌（海参的壁肌），大虾🍤，凤凰螺，鱼片，鲜贝以及各色鱼丸都是每次必备的。但是，炸猪皮对我来说更是必不可少的，没有之一！脆口的炸猪皮在火锅中吸满汤汁，久煮不烂！
蔬菜🥬我们会选用口蘑，萝卜和生菜。
每次涮火锅，我们都会先把海鲜先涮，然后是蔬菜，最后，再涮粉丝。这时，火锅汤里已经富含了各种海鲜的鲜味，粉丝进去，吸满饱含海鲜鲜味的汤汁，那这是一个美！
寒流来袭，外面大雪纷飞，冷风刺骨！感恩我们能一家人能围炉吃火锅！也希望在旅途中的人们能早日平安归家！
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