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自从在 Costco 买了可以低温发酵的 Cuisinart 烤箱后
隔三差五的做面包，同一个配方
高粉200g ，盐2克，酵母3克，鸡蛋加牛奶150克，黄油25克，糖25克
高粉 250，182g鸡蛋➕牛奶，黄油25，盐2，糖30g，酵母3克
高粉 300克：鸡蛋加牛奶222克，酵母4克，黄油35克，糖35克
烤箱350F16分钟
每次都是分成八份，一个个都胖呼呼，松软香甜，出炉的时候幸福感满满的！
最喜欢搭配肉松，香肠，芝士粉，蒜粉，咸口面包是家人最爱，早上搭配牛奶，或豆浆，或燕麦粥，简单又满足！
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最新评论 10
:低温发酵功能是哪个？请问……
:英文是Proof
:发美图不给配方![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
！这种面包属于一看就会饿的，现在我饥肠辘辘。
:@Melissa925 (作者): 哈哈因为我之前有一篇晒晒圈里面分享过了，我再给你发一次：高粉200g ，盐2克，酵母3克，鸡蛋加牛奶150克，黄油25克，糖25克 //或者250高粉，182g鸡蛋➕牛奶，黄油25，盐2，糖30g，酵母3克
回复 @匿名用户:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
超级感谢！等下就做。
:请问你买的是哪种低温发酵烤箱呢？
:在Costco买的，功能强大
:看上去都好好吃![[惊喜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jingxi@2x.png?v=1)
:![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
必须的