四川的盐边牛肉?也可以叫干拌牛肉，超级赞！
做法很简单：
?牛肉(最好选用牛腱肉)用卤料包卤1个半到2个小时后捞出。
?切好葱丝，香菜，小米辣，放适量盐，一小撮糖，花椒面，再加入刚刚的卤水一点
最后混合拌在一起?
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